Що їсти, а що не жовчити?
Після нападу жовчнокам’яної хвороби, видалення жовчного каменю або жовчного міхура при деяких захворюваннях печінки може знадобитися дотримання правильної дієти. Правильне харчування може запобігти хворобливим спазмам і затримати (повторне) утворення жовчнокам’яної хвороби.
Жовч і печінка тісно співпрацюють у нашому організмі. Печінка розташована у верхній правій частині черевної порожнини, жовч розташована під нею. Кров, яка потрапляє в печінку, очищається печінкою, зберігає вуглеводи, регулює певні метаболічні процеси та виділяє жовч, сказав гепатолог доктор Габор Горват egeszsegtukor.hu. Жовч потрапляє в тонкий кишечник з жовчного міхура по жовчній протоці. Гірка, зеленувато-жовта рідина розщеплює жири на дрібні частинки, сприяє засвоєнню вітамінів A, D, E і K, а також сприяє виведенню води, полегшуючи рух кишечника.
Типовими захворюваннями жовчі є камені в жовчному міхурі, а також запалення жовчного міхура і жовчовивідних шляхів, рак жовчного міхура розвивається рідко. Симптоми особливо неприємні у всіх випадках: сильні судоми, блювота, лихоманка, проблеми з травленням, загальне нездужання. Після гострого нападу або хірургічного втручання рекомендується ... дієта, після повного голодування через 5-6 днів можна поступово повернутися до щадної дієти. При хронічних захворюваннях жовчі слід дотримуватися дієти з низьким вмістом жиру та клітковини.
Принципи епітету
- кілька менших прийомів їжі на день (4-5 на день)
- зменшення споживання жиру до мінімуму
- велике споживання харчових волокон - уникати недозрілих фруктів
- залишаючи сухі бобові - використовуйте трохи спецій
Поради щодо укусів:
Безкоштовно
Тілос
нежирне м’ясо на грилі
м’ясо, смажене на олії, смажене м’ясо, бекон, ковбаси, печінка та субпродукти
тріска, форель, щука, хек
короп, вугор, тунець, сідло
картопляне пюре, рис на пару, нокедлі, овочі на грилі
крокети, картопля фрі, смажена
компоти без цукру без яблук, груш, персиків
банани, виноград, сухофрукти
картопля, шпинат, щавель, буряк, горох, зелена квасоля
сушена квасоля, сочевиця, капуста, брюссельська капуста, огірки, помідори, перець
знежирене молоко, нежирний сир, сир, йогурт, кефір
вершки, масло, знежирене молоко, визрілий сир
зелені спеції (петрушка, кріп, розмарин та ін.)
гострі спеції (перець, перець чилі, гострий перець)
цільнозернові хлібобулочні вироби, бісквіти, печиво
тістечка, наповнені вершковим кремом, навіть гарячим дріжджовим тістом, пампушками