Маса занепокоєних матерів намагається стиснути годування своєї дитини на столи: він щохвилини ставить їх на ваги під час годування груддю, а пізніше тривожно вимірює залишки молока на дитячому майданчику, порівнює пропорції свого цуценяти з іншими. І в цьому випадку одержимість закладена у свідомості контролюючих органів.

багато заліза

Петі і Каті півтора роки, вони обидва здорові, ніколи не хворіють, Петі 14, Каті 10 кілограмів. Їм зважують на поточній консультації, а потім обидва педіатри ретельно лають обох мам. Петі не слід їсти стільки шоколаду, солодощів, не пити солодких напоїв. Цього ти ніколи не отримуєш, захищається мати. Каті їсть більше, пропонує вам п’ять страв на день тощо. Вони їдять п’ять повноцінних страв, в що втручалася і інша мама. Остаточна відповідь в обох випадках: "Тоді теж".

Педіатричний терор ще сильніший, якщо у дитини легкий нежить, після чого негайно призначаються підказки БАДів та вітамінних крапель, але вони також раді рекомендувати використовувати запрошених ведмедів та зайчиків, напої, збагачені вітамінами., печиво, пасти швидкого приготування. Проте, очевидно, вони також знають, що це може не допомогти при застуді, і правильне та цілком здорове харчування є важливішим для розвитку дітей у довгостроковій перспективі. Залежно від їх віку та статі, дітям потрібні продукти, багаті залізом, кальцієм, вітаміном D (та всіма іншими важливими для дорослих вітамінами), і вони повинні приймати ці поживні речовини переважно з їжею. І на відміну від сидячої дорослої людини, оскільки вони перебувають у постійному русі, і їх організм постійно працює над розвитком м’язів та кісток у своєму тілі, їм потрібно багато енергії та поживних речовин - вуглеводів, жиру, а також білків та клітковини.

Ви гарно поїли?

Дитина, напхана до смерті, матиме бажання їсти протягом усього життя, і так само легко буде отримати радість від назавжди їсти у цуценят, які люблять їсти. Відповідальність насправді лежить на матері, але основна увага повинна бути зроблена не на кількості, а на якості, також у межах розумного.

Більшість дітей, принаймні, коли мова заходить про їжу, залежать від своїх звичок і тих звичок, які ми виробляємо. Отже, якщо ви отримуєте какао-равлика для перекусу п’ять днів на тиждень, ви, мабуть, збираєтеся вибити погане на шостий день, коли ми намагаємось вичавити йогурт у горлі, але якщо ви їсте йогурт гарно п’ять днів на тиждень, але шостого ти також закриваєш його собі в обличчя равликом. Нам не потрібно звикати до органічних мікробів та до гризунів коренів, насправді, нам не потрібно змушувати таблиці з поживними речовинами висіти на холодильнику, але нам слід більше усвідомлювати ідеальні пропорції та найкращі інгредієнти.

Що, скільки, чому?

На додаток до загальних принципів здорового харчування, ідеальний розподіл поживних речовин має першорядне значення. Нам потрібно структурувати п’ять прийомів їжі на день так, щоб вони завжди були на тарілці від кожної групи продуктів - або якщо на одній з них було більше уваги під час попереднього прийому їжі, ми ставимо іншу групу їжі наступною. Якщо одне з прийомів їжі дитини є фруктовим щодня, інше - завжди молочним продуктом, і його основні прийоми їжі дотримуються приблизно збалансованого правила щодо овочів/овочів, круп або макаронних виробів, м’яса чи яєць, які всі різноманітні, тоді дитина вже харчуються здорово. Крім того, вам потрібна лише достатня кількість рідини, якою має бути вода - якщо ні, води, збагаченої невеликою кількістю соку, може бути достатньо, нам не потрібно тягнутися до дорогого і безглуздого постачання дитячих напоїв.

Наприклад, якщо дитина у віці 1-3 років з’їдає 2 дл йогурту, кілька скибочок сиру на день, а також отримує трохи фруктів та овочів, це буде достатньо ідеальної кількості кальцію на день. Молочне масло важливо, але це не обов’язково має бути справді молоком, заснованим на пропаганді попереднього покоління - у сирах набагато більше кальцію, але йогурт і навіть банани, апельсини, родзинки та квасоля мають високий вміст. Оскільки вам потрібні чисті якісні жири, ніколи не вибирайте нежирних молочних продуктів.

Залізо - це вже трохи складніша тема, справді варто зауважити, яких продуктів у вас більше, і часто їх виймати. Пшоняні кульки не випадково є дитячим препаратом нашого часу, вже 100 грамів покривають щоденні потреби дитини 1-3 років. У засушених на сонці помідорах, у всій печінці та квасолі та в олійних насінах багато заліза, яке можна давати немовлятам, які не можуть жувати. Шпинат і щавель вже не є найбільшою зіркою в цьому відношенні, але вони непогані, оскільки 200 грам вже покривають добову дозу заліза. Навіть педіатри одержимі какао, в якому справді багато заліза, але лише чистого, несолодкого порошку та шоколаду з високим вмістом какао, і про це варто подбати, оскільки вміст кофеїну в ньому також високий - якщо ви не хочете охайніша дитина, ніж середня, просто дайте йому щось подібне вранці.

Зіркою вітамінів, особливо взимку, коли сонце не світить, є вітамін D, який також призначають більшості немовлят по краплях, хоча це абсолютно необхідно лише до 1-річного віку. Згодом досить їсти рибу та яйця кілька разів на тиждень, і як тільки світить сонце, нас виключають. Доза вітаміну С обов’язково покриватиметься щоденним споживанням одного фрукта та щоденним споживанням овочів.

Маргарин на білому хлібі?

З якихось причин досі існує поширена думка, що крім какао-молока для дитини корисний лише білий хліб, а саме маргарин. Скільки штук і непотрібних речей у маргарині - лише один із багатьох контраргументів, ви вже можете намазати на свій хліб у сто разів поживніший та смачніший сирний крем або йогуртовий сир. Білий хліб може бути смачним, але в цілісному зерні є набагато більше цінних інгредієнтів, і ці цінні інгредієнти можуть бути використані дитиною з такою ж ефективністю, як і ми. Навіть якщо Англії не слід дотримуватися у всьому з гастрономічної точки зору, англійці мають рацію у традиційному дитячому сніданку, каші, як це зазвичай буває при різноманітному вживанні вівсяних пластівців. Дешево, швидко, і в ньому є безліч речей, які вам потрібні. На сніданок, перекуси, споживання глютену і для самих маленьких. Не міряйте, не падайте, просто годуйте справжніми інгредієнтами.

Рецепти вівсяних пластівців:

Багаті залізом рецепти, які також можна продати дітям:

  • Випічка шкірок зі шпинатом та козячим сиром
  • Салат зі шпинату з полуничним оцтом
  • Суп з кокосового шпинату
  • Песто з фундука
  • Риболліта
  • Пюре з запеченої квасолі
  • Сендвіч з томатними бобами

Вітамін D:

  • Єврейське яйце
  • Яєчний рис
  • Овочевий салат
  • Солоний смажений гарбуз
  • Гарбузовий крем-суп