Хвороба в дорозі неприємна, тому неважливо, що ми їмо перед довгими поїздками. Для водія це також не має значення, оскільки вживання неправильної їжі може спричинити сонливість, втому та розлад шлунку, що впливає на здатність концентруватися, що значно збільшує ризик нещасного випадку.
Лідерство - це діяльність, в якій За день ми спалюємо 1000-1,350 ккал енергії, що схоже на використання енергії відпочинку. Через це водієві не потрібна велика кількість енергії. Швидше, слід обмежити прийом їжі до 2000-2 500 кілокалорій на день. “Однак не слід сідати за кермо на голодний шлунок, оскільки рівень цукру в крові може впасти, і у вас може запаморочитися! Голод також зменшує увагу водія, оскільки він концентрується на чомусь іншому », - пояснює доктор Марі Кармен Лопес з медичного центру SEAT CARS.
Доктор Марі Кармен Лопес
Невеликі кількості слід вживати через рівні проміжки часу. Більший прийом їжі може спричинити сонливість, біль у животі, печію та здуття живота, і ці симптоми знижують здатність до концентрації. Це було показано, наприклад, після обіду, продуктивність людини також знижується на 10 відсотків за кермом. Доктор Лопес рекомендує «часто зупинятися, їсти меншу кількість і гуляти 15 хвилин після основного прийому їжі, або трохи поспати, щоб очистити голову!»
Їжі, якої слід уникати: гостра їжа та соуси, смажені в олії та жирі, можуть найбільше зайняти увагу організму. Рис, квасоля та макарони можуть мати подібний ефект. Оскільки водіння - це заняття, яке не вимагає великого споживання калорій, краще не їсти багато вуглеводів, оскільки це спричиняє здуття живота. Окрім усього цього, останні можуть швидко засвоюватися, тож водій скоро знову зголодніє. Вживання в їжу цитрусових, цибулі та помідорів, хоча і корисні для здоров’я, може спричинити нетравлення кислоти, тому уникайте їх, якщо хтось чутливий до цього.
H2O, правильне паливо: згідно з дослідженням, опублікованим Університетом Лафборо (Англія) та Європейським інститутом гідратації, неправильно гідратовані провідники роблять подібні помилки, ніж ті, у кого в крові 0,8 г/л алкоголю, то це як би вони випили 4 склянки вина. Найпоширеніші помилки - мимовільні виїзди з смуги руху, запізніле гальмування та розслаблення плечей. За словами доктора Лопеса, "зневоднення може спричинити запаморочення або блювоту, а в найважчому випадку - втрату свідомості".
Тому вживати рідину важливо на всіх зупинках, особливо в теплу погоду. THE найкращий час - це вода, але можна вживати в суміші з соком або іншими безалкогольними напоями. Що стосується кофеїну, доктор Лопес зазначає, "вживання кави або чаю може допомогти зберегти увагу, але надмірне споживання кофеїну викликає нервозність". І не забуваємо про сечогінну дію кофеїну, який не корисний у спеку та не під час подорожей, якщо доводиться часто зупинятися. Безумовно слід уникати споживання енергетичних напоїв.
Більшість європейських правил дорожнього руху спеціально не забороняє їсти і пити на льотут, але майте на увазі, що і те, і інше відволікає від водіння і може обмежувати свободу пересування. Згідно з дослідженням університету Лідса (Англія), час реакції під час їжі зменшується на 44 відсотки. Наприклад, в Іспанії водії, які їдять або п'ють, повинні заплатити штраф у розмірі 200 євро; В Англії з них віднімають 100 фунтів стерлінгів і навіть 3 бали. Ось чому в місцях відпочинку рекомендується їсти і пити.
Доктор Лопес рекомендує це меню, оскільки "воно містить необхідні поживні речовини і є досить легким, щоб не викликати проблем з травленням та болем у шлунку".
Сніданок: дві скибочки тостів з вареною шинкою або сиром, фруктами, кавою або чаєм
Основні страви включають: Вегетаріанський бутерброд і воду
Обід: Салат, смажене на грилі або смажене м’ясо або риба, фрукти, вода та кава або чай