На додаток до вуглеводів, важливим є адекватне споживання білка в період відновлення. Ось деякі продукти, що містять білок:
- Яйця.
- Молоко та молочні продукти, як сир або йогурт.
- М'ясо, риба або птиця.
- горіхи.
- Бобові як сочевиця.
- Тофу.
- Соя.
Встановлено, що поєднання білка та вуглеводів може бути корисним. Кілька прикладів поєднання вуглеводної та білкової їжі:
- Крупи для сніданку з молоком.
- Йогурт зі злаками або фруктами.
- Фруктовий смузі з молоком.
- Бутерброд з вареною шинкою та овочами.
- Обсмажений рис або локшина з овочами.
- Білий: банан, цвітна капуста або цибуля.
- Червоний: помідор, кавун, болгарський перець, червоне яблуко або вишня.
- Жовто-оранжевий: морква, апельсин, лимон або мандарин.
- Зелений: салат, огірок, болгарський перець, кабачки, брокколі, зелене яблуко або виноград.
- Синьо-фіолетовий: баклажани, сливи або виноград.
Чи доцільно вживати специфічну їжу для спортсменів?
Теми, пов’язані з: Що їсти до і після гри у футбол