здоров

У вас є камені в жовчному міхурі? Потім, ви повинні знати, що дієта тісно пов’язана із захворюванням. Для поліпшення стану ми повинні зменшити ймовірність запалення, а для цього ми повинні зменшити подразники жовчного міхура до скорочення, тобто бути дуже обережними при вживанні жирів.

Щоб дізнатись більше про те, як дієта може полегшити симптоми, викликані жовчнокам’яною хворобою, ми запрошуємо вас продовжувати читати цю статтю.

Що таке жовчний міхур?

Жовчний міхур - це грушоподібний мішок, оточений м’язовою стінкою, яка розташована з правого боку живота, у верхній області. Зберігає та концентрує жовч, яка являє собою рідину, що виробляється печінкою і необхідний для засвоєння жирів і засвоєння деяких вітамінів.

Чому утворюються камені в жовчному міхурі?

Вони утворюються з кристалізації жовчі, рідина, що виробляється печінкою і виділяється в кишечник через жовчні протоки, щоб сприяти перетравленню жирів. Деякі камені в жовчному міху не мають помітних симптомів.

Є ті, хто вірить Камені в жовчному міхурі можуть бути викликані поганими харчовими звичками. Надмірне споживання їжі, багатої на жири, змушує печінку виділяти більше жовчі. Звідси важливість контролю за тим, що ви їсте, як для запобігання появі каменів, так і для полегшення симптомів.

Камені або камені в жовчному міхурі є частіше зустрічається у жінок, особливо через 50 років та з сімейною історією розрахунків. Це також збільшує частоту захворювання під час вагітності та у людей, які приймають пероральні естрогени, у людей, які часто роблять голодування, які не займаються фізичними вправами та при цирозі.

У вас є камені в жовчному міхурі? Поради щодо того, що їсти

Загалом, дієтичні рекомендації, яких слід дотримуватися, якщо у вас жовчнокам’яна хвороба, прості: різноманітна дієта з низьким вмістом жиру та холестерину, пристосуйте калорії до щоденного раціону, намагайтеся розділити прийоми їжі на 5 порцій на день, уникайте голодування і уникайте великих прийомів їжі.

Рідини

  • Рясна вода.
  • Теплі і щадні настої чаю та ромашки.
  • Знежирене молоко в невеликих кількостях і поступово збільшується.

Супи, каші та пюре

  • Овочевий бульйонний суп, м’який рис, локшина, італійська паста.
  • Добре зварена каша з вівсянки, сочевиці, кукурудзи тощо.
  • Картопляне пюре, варена або запечена картопля.
  • Дуже зварене сушене бобове пюре пропускали через сито.

м'ясо

  • Яловичина, кролик, баранина, варена, смажена на грилі або смажена, ніжна і розділена на невеликі шматочки.
  • Варена, смажена на грилі або смажена курка без шкіри, курка чи голуб без шкіри, ніжна та розділена на невеликі шматочки.
  • Пісна, злегка солона або солодка шинка.
  • Риба: Біла риба, підошва, хек, путас тощо, приготована у воді, приправлена ​​невеликою кількістю олії або лимона або смажена.

Десерти

  • Флан, джем, компот, фруктовий сік, варені фрукти або сирі яблука.
  • Хліб і печиво: підсмажене печиво, невелика кількість білого хліба, сухі макарони, листкове тісто або бісквіт.

Рекомендовані види приготування

  • Включено з низьким вмістом жиру.
  • Уникайте смаження.
  • Не нагрівайте жир вище 100 ° C.
  • Сире, варене, випрасуване, парове, папілотне (загорнуте у фольгу або фольгу).

Чого слід уникати?

Нарешті, люди з жовчнокам’яною хворобою повинні проконсультуйтеся з дієтологом для отримання індивідуального плану харчування відповідно до ваших потреб, і гастроентеролог, щоб вказати лікування, яке слід виконувати.

  • Otano S, Castillo Rascón MS, Echevarria M, Bollati E, Leiva R, Medina G. Везикулярний літіаз: його взаємозв'язок із метаболічним синдромом та ожирінням. Біохімія та клінічна патологія 2008; 72 (2): [Прибл. 5 с.].
  • Colpas Morales Liceloth S, Herrera Sáenz F, Salas Díaz R, Mercado J. 2008-2009 рр. Вип. наук. біомед. 2010 р .; 1 (2).
  • Speets AM, Van der Graaf Y, Hoes AW, Kalmijn S, De Wit NJ, Mali WP. Очікувані та несподівані камені в жовчному міхурі у первинній медичній допомозі. Scand J Gastroenterol.

Закінчив перекладацьку діяльність Університетом Святого Серця (Перу) у 2014 році. Еліана Дельгадо проводила перекладацьку діяльність в організаціях соціальної допомоги з питань, пов’язаних зі здоров’ям та добробутом. Прожив у Мадриді 2 роки, де і працював курс дієти та харчування у 2018 році в Інституті ActivaTres. Закінчивши навчання, він продовжив навчання допрофесійне стажування у "Середземноморському здоров'ї", відомий травник. Власне, працює перекладачем, перекладачем, редактором та коректором, що спеціалізується на медичних текстах, тези досліджень, розроблені на цю тему, журнали, дидактичні посібники з питань харчування, інформативні тексти та тексти, пов’язані зі здоров’ям загалом.