Недороблене м’ясо, забруднена вода та продукти, з якими в цілому не працюють належним чином, містять бактерії, які можуть спричинити блювоту, діарею та болі в животі (як найпоширеніші симптоми), доставляючи вам важкий час.
Хоча цей дискомфорт досить неприємний, і найменше, що він повинен викликати у вас, це їжа, ви не можете припинити це робити, тому що вам потрібно добре харчуватися, щоб підтримувати свої сили та зволоження.
Ось чому ми збираємося рекомендувати ряд продуктів, які можна їсти після отруєння.
Які продукти їсти після отруєння?
- Нехай живіт осіде. Переживши найбільш вибухові симптоми отруєння та все це розлад шлунку, найпрактичніше, що ви можете зробити, - це дати шлунку оселитися. Це означає, що ви уникаєте їсти та пити протягом декількох годин.
- Їжте крижану стружку і пийте воду. Вживаючи рідини після того, як ви провели профілактичний час, як ми вже говорили вам у попередньому параграфі, дуже важливо боротися з харчовими отруєннями. Крім того, коли у вас блювота та діарея, смоктання кубиків льоду або маленькі ковтки води можуть уникнути картини зневоднення. Так само ви можете розглянути споживання спортивних напоїв, оскільки вони добре зволожують вас, а також чай (без кофеїну) та трохи курячого або овочевого бульйону).
- Почніть з м’якої їжі. Коли ви відчуваєте, що зможете знову утримувати їжу в шлунку, ви можете їсти продукти, які щадять ваш шлунок та шлунково-кишковий тракт, такі як ті, що мають низький вміст жиру та клітковини.
- Дотримуйтесь дієти «BRAT». Існує дієта, до складу якої входить м’яка їжа, який допомагає оселити шлунок і допомагає одужати від шлунково-кишкової інфекції, що викликає діарею.
Що таке дієта BRAT?
Дієта BRAT - це скорочення, дієтичний підхід якого дозволить вам зцілити будь-який дискомфорт у травленні, який ви страждаєте. Кожна буква означає їжу, яку ви повинні їсти:
- B для «Банани”: Банани або подорожники - хороший варіант після харчового отруєння, оскільки, будучи м’якими і легко засвоюваними, вони допомагають контролювати діарею.
- R для «Рису» (рис англійською мовою): Вживання білого рису без додавання інших інгредієнтів або приправ вам дуже допоможе, оскільки він м’який, і його дуже легко переносити і перетравлювати, коли ви їсте їсти після отруєння.
- A для "Applesauce" (яблучне пюре англійською мовою): Це їжа, крім поживної, легкозасвоюваної, і це допоможе вам влаштувати шлунок, щоб ви могли їсти більше твердої їжі, коли вам буде краще.
- Т для "Тосту"(тост англійською мовою): Хліб - це м’яка їжа, і він майже не містить клітковини порівняно з іншими. Також вам чудово почати робити більш тверді табурети. Намагайтеся якомога більше не змащувати масло або варення на ньому, оскільки таким чином ви будете включати жир у свій раціон, а це погіршує розлад шлунку.
- Додати моркву
Якщо ви не хочете чітко дотримуватися попередньої дієти і хочете скоригувати її на свій смак або включити щось інше, можете додати моркву, оскільки ці овочі мають властивості, які дозвольте вашому організму заблокувати потрапляння бактерій, що викликають отруєння.
Щоб почати розпалювати апетит, ви можете їсти його сирим або бажано приготованим, щоб вам було легше ковтати.
Імбир добре відомий своїми величезними перевагами в заспокоєнні шлунка. Його антибактеріальні властивості допомагають вашому організму боротися з патогенами, що викликають реакцію інтоксикації, тому випивання чашки може бути дуже корисним.
Догляд на дому
Поки ви чекаєте, поки харчове отруєння зникне, ви можете зробити наступне, щоб покращити себе:
- Відпочивайте якомога більше, щоб відновити сили.
- Не їжте тверду їжу або молочні продукти, поки ваш шлунок не стабілізується.
- Не вживайте їжу, яка може легко викликати блювоту.
- Дотримуйтесь особистої гігієни та часто мийте руки, оскільки, маючи стільки блювоти та діареї, вам легко розподілити мікроби на те, до чого ви торкаєтесь.
Уникнення харчових отруєнь - у ваших руках
Щоб зменшити ризик повторного забруднення, можна дотримуватися таких рекомендацій:
- Ретельно мийте всі сирі овочі та фрукти, які ви не можете очистити, а також кухонне начиння, яке ви будете використовувати для приготування їжі.
- Обов’язково готуйте продукти тваринного походження (м’ясо, курятина, риба тощо), поки вони не досягнуть безпечної внутрішньої температури.
- Мийте посуд теплою водою, щоб знищити мікроорганізми.
- Не вживайте їжу, термін якої закінчився.
- Не пийте непастеризоване молоко.
- Якщо ви не знаєте, чи вода, яку ви збираєтесь пити, є питною, не пийте її.
- Не вживайте їжу, яка тривалий час знаходиться в холодильнику.
- Не вживайте солодкі, кофеїнові та алкогольні напої, оскільки вони можуть погіршити ваші симптоми.
- Зберігайте продукти належним чином, щоб запобігти забрудненню.
- Ретельно мийте руки, особливо після користування ванною, перед поводженням з їжею та після обробки сирої їжі. Навчіть цього людей, які живуть з вами, щоб вони не поширювали будь-який тип мікробів по всьому будинку.
Важливо:
Якщо ви відчуваєте, що не поліпшились, що блювота та діарея продовжуються посилюватися, і у вас є інші симптоми, такі як лихоманка, дуже сильна спрага, слабкість, серед інших, не соромтеся звертатися до лікаря, оскільки ви можете страждати від чогось більш серйозного, такого як зневоднення, і вам може бути призначено внутрішньовенне лікування, щоб швидко відновити втрачену рідину.