Ви повинні їсти більше кількості, приблизно 500 додаткових калорій на день
"Це не період для схуднення", говорить експерт
Ви повинні збільшити споживання білка, ліпідів і кальцію
Грудне вигодовування - один із періодів найбільшої потреби у харчуванні жінки. Через нього він годує іншу людину, і це означає, що мати не повинна нехтувати тим, що вона їсть. Незважаючи на те, що рекомендації недалеко від рекомендацій, яких слід дотримуватися в будь-який час життя - харчуйтеся різноманітно і збалансовано, дотримуючись вказівок середземноморської дієти, правда, існують деякі конкретні ключі, які слід враховувати, і це принесе користь і матері, і дитині.
Однією з головних рекомендацій є така вам доведеться їсти більше. Годуюча мати повинна збільшити споживання калорій приблизно на 500 кілокалорій на день. Тобто, беручи до уваги, що жінці, яка не надто займатися фізичними вправами, у звичайних умовах потрібно було б приймати від 2300 до 2500 кілокалорій на день, а той, хто годує груддю, повинен був би поглинути майже 3000 кілокалорій, пояснює Кароліна Муро, відповідальна за харчування та здоров'я Федерації харчової та напойної промисловості (FIAB). Однак, якщо мати виконує якісь фізичні вправи під час грудного вигодовування, "нам навіть довелося б піти на 3400 кілокалорій", уточнює він.
Ще одна справа, яку пояснює цей фахівець, - це "збільшення макроелементів", таких як білки, ліпіди та вуглеводи. "Особливо тому, що грудне молоко складається з цих поживних речовин", - говорить він. Таким чином, білки повинні були бути збільшені приблизно на 25 грамів на день. "Риба також дуже важлива, оскільки вона забезпечує ліпіди DHA, які мали б вплив на неврологічне поліпшення стану дитини", за словами Муро. Особливо важливою буде синя риба, як лосось, тунець або анчоуси. Що стосується вуглеводів, то вони повинні становити 55% у раціоні годуючої жінки. "Зазвичай, ми споживаємо менше вуглеводів, ніж мали б, і дуже важливо, щоб це не було під час годування груддю ".
Шість молочних продуктів на день
Подібно до цього, пояснює Муро, необхідні також вітаміни та мінерали, такі як кальцій, який у цей період має вирішальне значення. У будь-якому випадку "буде вироблятися грудне молоко, але якщо необхідний кальцій не буде отриманий за допомогою дієти, організм матері буде використовувати запаси, які має, тобто кальцій у кістках, і це може збільшити ризик остеопорозу у матері в наступні роки ", - говорить Муро. Беручи до уваги, що мати виділяє близько півлітра молока на день, ідеальним буде" збільшення споживання кальцію приблизно 700 міліграмів на день, що було б еквівалентно приблизно шести порціям молочних продуктів ".
Не забувайте про залізо, щоб уникнути анемії, або йоду, "щоб новонароджений підтримував оптимальний рівень гормонів щитовидної залози", говорить Муро. "Хорошою ідеєю було б придбати йодовану сіль", - каже цей фахівець. Нарешті, звичайно, необхідні також вітаміни, особливо ті, що належать до групи А і В, присутні у фруктах та овочах. Останні слід збільшити на 30-50% порівняно з нормальним рівнем дорослої жінки, що не годує.
Муро відповідає на одне з найбільш часто повторюваних питань щодо грудного вигодовування та годування: під час годування груддю заборонені продукти? За словами дієтолога, "є продукти, які можна приймати, але які змінюють смак молока, тому дитина може його відкинути". Це буде "брокколі, капуста, капуста, цвітна капуста, артишоки, спаржа, дуже гостра їжа або часник".
"Це не час, щоб схуднути"
Зрештою, якщо мати все їсть, у неї не повинно виникнути проблем. Хоча я маю пам’ятати, як зазначає Муро, „що грудне вигодовування - це не час для схуднення, це дуже важливий час для дитини, коли нам навіть доводиться більше їсти”. Згідно з його вказівками, мати, яка годує груддю, повинна це робити "від п'яти до шести прийомів їжі на день" і крім того, збільшити кількість споживання.
Однак ці поради не повинні змушувати матерів, які хочуть розпочати післяпологову операцію незабаром після народження дитини, виключити грудне вигодовування, оскільки, як зазначає Муро, було доведено, що "матері, які годують грудьми, втрачають набагато більше ваги, ніж ті, хто цього не робить". Не слід забувати, підкреслює він, що факт грудного вигодовування споживає багато енергії від матері, від 3000 до 3500 кілокалорій на день, з яким "вага втрачається природним шляхом, поступово і, головне, здоровим".