Кальцій, білки, вітаміни. Ми розглядаємо етикетки коров’ячого молока та овочевих напоїв і розповідаємо, що ми знайшли. Вам вирішувати
Соєвий напій Pixabay зазвичай містить збагачений кальцій.
- Фліпборд
Деякий час молоко було на полицях супермаркетів з овочевими напоями, які в просторіччі називали «молоками». Є овес, соя, мигдаль, рис. Багато людей змінили звички пиття, залишивши коров’яче молоко осторонь і вибравши ці рослинні альтернативи. Причини найрізноманітніші: є ті, хто робив це через алергію, непереносимість лактози або просто заради моди. Але, чи є сенс змінити цю харчову звичку, коли немає медичних причин? Чи рослинні напої та коров’яче молоко однакові за поживністю? І скільки калорій забезпечує кожен?
Коров’яче молоко, мигдальне, рисове, соєве ... що краще? | G + J
Почнемо з самого анекдотичного: кількість калорій. Коров’яче молоко має 65 калорій на 100 грамів. Всі овочеві напої забезпечують меншу калорійність, починаючи з рису, який становить близько 49 калорій на 100 грам. Вівсяне молоко не перевищує 43 калорій, соєве молоко - близько 40 - залежно від торгових марок, може бути на кілька більше або на кілька менше - і, нарешті, мигдаль є найменш калорійним, приблизно 24 калорії на 100 грамів. У цьому випадку, і якщо ми дивимося лише на споживання калорій, вибір буде чітким: корова, безумовно, робить вас товстішим.
Але чи напої на рослинній основі в харчових продуктах такі ж повноцінні, як коров’яче молоко? Для початку треба сказати, що коров’яче молоко, природно, має високий вміст кальцію, білка, вітаміну А, вітаміну D і фосфору. Це поєднання робить його цікавою з погляду їжі їжею. Наприклад, соєве молоко часто містить доданий кальцій спробувати прирівняти до коров’ячого молока. У білку він може засвоюватися з коров'ячим молоком, оскільки містить велику кількість. Також додаються вітамін А і D, який з поживної точки зору знаходиться за параметрами, дуже подібними до параметрів коров'ячого молока.
На думку дієтологів, коров’яче молоко є більш повноцінним і якісним | G + J
А як щодо решти овочевих напоїв? У випадку з мигдальним молоком проблема полягає в низькому рівні вмісту в ньому білка, що робить його менш доцільним. Будьте обережні з вмістом мигдалю: ви повинні вказати відсотки, і є марки, у яких він дуже бідний. У випадку з вівсяним молоком відсутність білка знову є проблемою в поєднанні з тим, що кількість доданого цукру відростає вдвічі, 6 грам на 100. Нарешті, рисове молоко проти його високого вмісту вуглеводів та цукру, що перевершує навіть вівсянку. Крім того, рівень білка знову є дуже низьким (він найменший - всього 0,1).
Підводячи підсумок, можна сказати, що як цільне, так і соєве молоко з поживної точки зору рекомендуються. Проблема решти полягає в тому, що вони майже не мають білка, тому цей дефіцит слід зменшити з іншого боку в раціоні. У той же час у випадку з мигдальним напоєм доцільно контролювати вміст цього сухофрукту в кінцевій суміші, щоб, зрештою, ми не приймали вітамінний комплекс, розведений у воді з легким мигдальним смаком. Вибір, як і логічно, відповідає споживачеві.
- Властивості вівсяного молока для схуднення
- Каша трохи вівсяної каші, яка на смак нагадує рисовий пудинг - Рецепт Рецепт
- Десерти Який рис найкращий для салату, суші чи паельї
- Желатин і молочна маска для усунення вугрів - краще зі здоров’ям
- Маска з вівсянки та рису для видалення плям та зморшок Нова жінка