Люди похилого віку найбільше усвідомлюють зручність здорового харчування. Вони краще поінформовані про їжу, ніж решта населення, і задоволені тим, що вони їдять.

людей

Це демонструє дослідження "Харчові звички іспанців", підготовлене Foro Interalimentario, асоціацією, спрямованою на поліпшення підготовки та продовольчої інформації для споживачів, в рамках якої було опитано понад 2800 іспанців.

На відміну від решти респондентів, більшість пенсіонерів (43%) вибирають, що для них найкраще для адекватного харчування, залишаючи осторонь те, що вони хочуть (28,4%), що суперечить решті респондентів, оскільки середнє (35%) керується більше задоволенням, ніж здоров’ям.

Наші старші також є тими, хто надає найбільше значення якості продуктів, які вони купують (30%), і є найкращим поінформованим (60%), знаючи, що потреби в їжі змінюються залежно від кожної людини.

Однак, хоча їх регулярне меню є здоровим, воно все ще не повністю відповідає рекомендованим пропорціям. Звіт показує, що найбільше щодня вони їдять фрукти та овочі (понад 82,4%). Серед продуктів харчування, які найчастіше вживають, також є молоко та молочні продукти (93,4%) та м'ясо (78,4%), хоча в обох випадках їх частка нижча за загальносвітовий показник (95,8% та 86,6% відповідно). Позаду це риба з вищим відсотком, ніж звичайно (82,2% порівняно із 74,1% у середньому), та макарони, рис та картопля, із 72,1% (76,2% у середньому у світі).

Дивно, що 37% з цієї групи ніколи не їдять яйця "тому, що вони їх не люблять", а 26% заявляють, що вони цього не роблять, "оскільки вони шкідливі для холестерину". Так само спостерігається, що випічку та солодощі щодня вживає кожен десятий пенсіонер.