Дієти для здоров’я
П’яна риба
Я розрізаю розморожену рибу на чотири скибочки, поливаю лимонним соком, солю і даю постояти принаймні годину. Я кладу скибочки риби на розтоплене масло, вливаю вино, кидаю гвоздику, цибулю, нарізану кільцями, і тушкую до м’якості під кришкою. Я поставив його на гарячу плиту, залишився позаду.
Терта куряча печінка з польовими травами
Курячу печінку наріжте кубиками. На олії обсмажте нарізану тонкими скибочками цибулю до склоподібності, додайте печінку і обсмажте на сильному вогні. Приправити перцем. Петрушку, цибулю і гриби дрібно наріжте і смажте ще дві 3 хвилини. Під час подачі тільки сіль.
Салат з латексу
Подрібніть овочі, змішайте з майонезом і дозрівайте в холодильнику. Зверху додати тертий сир. Приготування майонезу: 1 жовток з олією не холодного віджиму, яку додаємо потроху (спочатку всього 1-2 краплі) і постійно помішуючи віночком. Яєчний жовток f.
Смородиновий соус
Вимиту, висушену смородину запарюють з лимонною цедрою, а потім пропускають. Інші інгредієнти змішують з 3 дл води і кип’ятять зі смородиною.
Рисова качка
Очищену качку нарізаємо шматочками, додаємо печінку і крихту. Наріжте овочі кубиками або довгастими. Поставте качку варитися з достатньою кількістю води, щоб вона добре покрила, посоліть. Рис обробляють у гарячому жирі і додають до напівзвареної качки. Центральна тепла піч під кришкою м’яка.
Рисові вареники
Закип’ятити 2,5 дл води з маргарином і дрібкою солі і додати рисове борошно при постійному помішуванні. Варити, поки тісто не відокремиться від стінки посудини. Дайте трохи охолонути, а потім розмішайте порошок, що замінює яйце. Крихітні вареники відривають від тіста і варять.
Рисовий суп
Зливаємо нарізану кубиками цибулю в олії, знімаємо з вогню, додаємо червоний перець, овочі, приправляємо сіллю, потім варимо з невеликою кількістю води і варимо. Коли овочі напівм'якшать, додайте рис і продовжуйте варити, вливаючи воду. Коли рис розм’якне, збийте його зі сметаною та борошном. Предка.
Хліб з рисового борошна
Змастіть деко маргарином. Додайте у воду цукор, розкришіть дріжджі і запустіть їх. Змішайте борошно і крохмаль, збийте яйця і додайте розтоплений маргарин. Коли дріжджі піднялися, додайте до суміші і добре вимісіть. Поміщений в тепле місце 30 .
Рисовий стовп
Почистіть гарбуз, натріть його на тертці і тушкуйте 3 хвилини, а потім обсмажте на середній сковороді на розігрітій олії, щоб цибуля стала склоподібною. Додайте рис і смажте протягом 2 хвилин, постійно помішуючи. За винятком солі та перцю, додайте інші інгредієнти.