Важливість читання етикеток бутильованої мінеральної води
Відсоток вода, що міститься в організмі людини Це приблизно 60% у чоловіка, 50% у жінки та літньої людини досягає 45%, тоді як новонароджене може досягати 75% та 80%.
Різниця залежить від складу тіла, особливо жирова тканина -бідніша на воду, на відміну від нежирної тканини - і яка фізіологічно присутня у більшій кількості у жінок. Таким чином, людина з надмірною вагою має менший відсоток води порівняно з тілом людини з нормальною вагою.
Вода необхідна для нашого організму, оскільки вона виконує багато життєво важливих функцій, настільки, що для зменшення загальних запасів організму достатньо 7% піддавати власному здоров’ю ризик.
Вода також є основним елементом, що присутній у крові, оскільки кров складається на 92%. Для уникати зневоднення, Лікарі рекомендують випивати від 1,5 до 2 літрів води на день, залежно від сезону року та типу фізичних вправ, якими ви займаєтесь.
Фіксований залишок
Це одна з перших відомостей на етикетці. Виміряний у мг/л, він являє собою кількість мінералів, тобто кальцію, фосфатів, нітратів, натрію, магнію, бікарбонатів, калію та хлоридів, що залишається після випаровування одного літра води при 180 градусах. Чим багатша вода мінеральними солями, тим більший відсоток фіксованих залишків.
Виходячи з цих значень, мінеральні води класифікуються як:
- Олігомінерали: залишок до 500 мг/л.
- Мінімально мінералізований: менше 50 мг/л. Може використовуватися для приготування їжі для новонароджених
- Багатий мінеральними солями: більше 1-500 мг/л.
Значення PH
РН вказує на кислотність і лужність води і варіює за шкалою від 0 до 14. РН 7 представляє нейтральність і відповідає дистильованій воді при температурі 25 градусів. Нижче або вище значення означає відповідно кислу воду або лужну воду. Природна мінеральна вода має рН між 6 і 8, a сода має нижче значення, тоді як a багатий бікарбонатами мають рН більше 7.
Затримка натрію та рідини
Мінеральні води вважаються низьким вмістом натрію, коли кількість натрію менше 20 мг/л, і їх рекомендують людям, які страждають на гіпертонію або затримка рідини. Навпаки, "натрієвою водою" вважається та, що має вміст натрію вище 200 мг/л, особливо придатна для спортсменів, оскільки стимулює збудливість м’язів, особливо в літні місяці, коли пітливість більша.
Кальцій для непереносимості
Також у воді це можна вважати важливим значенням для сприяння метаболізму кісткової тканини і, отже, для того, щоб мати міцніші та здоровіші кістки, а також для підтримки мембран та внутрішньоклітинних речовин. Вважається a "кальцієва вода" той, що має вміст кальцію більше 150 мг/л.
Мінеральні води, багаті кальцієм, добре запобігають утворенню камені в нирках, в той час як вживання великої кількості води сприяє зменшенню їх появи.
Води, багаті кальцієм, призначені для того, хто є непереносимість молокаі ви не отримуєте достатньо кальцію для здорового харчування, необхідного для росту дітей, розвитку вагітності та менопаузи, а також для людей, які регулярно займаються спортом.
Калій для спортсменів
У безалкогольних напоях та у воді калій присутній в іонній формі, тому організм може легко його засвоїти порівняно з вмістом їжі. Важливо забезпечити електропровідність подразники в нервовій системі. Зміна кількості калію в організмі може спричинити негативний вплив на роботу м’язів та серця. Вода, багата мінеральними солями, рекомендується тим, хто займається спортом на професійному рівні.
Залізна та вегетаріанська їжа
Рекомендується вода, що містить кількість заліза більше 1 мг/л вегетаріанці, вагітні жінки, спортсмени та підлітки.
Магній та його проносні "властивості"
Вода, багата магнієм, може мати концентрацію вище 50 мг/л. У цьому випадку, окрім проносних властивостей, цю воду можна вважати чудовим засобом проти стресу та втоми, також при інтенсивних фізичних навантаженнях. Магній є важливим видом солі в організмі людини, оскільки він є частиною метаболічної системи та взаємодіє з багатьма гормонами та факторами росту. Його дефіцит може знизити м’язовий тонус і викликати судоми.
Харчова сода полегшує травлення
Води з високим вмістом бікарбонату є сприятливий під час їжі, оскільки вони полегшують травлення, стимулюють діурез і підвищення рН сечі. Як правило, те, що вода має бікарбонат, зумовлене розчиненням вапнякових і доломітових порід, а також кремнієвих порід, з яких на 90% складається Земля, або дією дощової води та просочування води від дощу, часто також багатого вуглекислим газом.
Джерело або джерело
Він вказує на джерело води і, як і у багатьох харчових продуктах, може бути корисним для забезпечення ступеня чистоти з хімічної та екологічної точок зору. Гідрологічне походження передбачає природні зміни хімічного складу і, отже, визначає a різний смак у воді.
Термін придатності для шипучих
Як і всі продукти харчування, натуральна вода також має термін придатності. Споживання його в межах максимально допустимого обмеження, у випадку газованої води, дозволяє зберегти шипучість.
Модальність збереження
У деяких пластикових пляшках є вказівки щодо її збереження: подалі від джерел тепла та подалі від сонця, оскільки його склад може бути змінений.
Відповідно до критеріїв Більше інформації