Останнім часом поняття «без зерна» та «без глютену» дуже модні, але чи справді ви знаєте, що вони означають?

зерно

В даний час переважна більшість господарів усвідомлює важливість забезпечення здорового та збалансованого харчування для свого вихованця. Сюди входить врахування харчових потреб та можлива алергія. Важливо нагадати їм, що вони повинні вибирати повноцінну та збалансовану їжу, яка не містить надлишків або дефіциту певних поживних речовин.

Мода серед людей зазвичай закінчується виходом на ринок домашніх тварин. Таким чином, терміни «без зерна», «без глютену» та органічні або 100% натуральні корми посіли важливе місце на ринку кормів для собак та котів. Усі ці терміни зазвичай йдуть рука об руку і вказуються тваринам, яким потрібна гіпоалергенна дієта. Існує ринкова ніша, яка вимагає більш натуральних та здорових продуктів для собак та котів, і виробничі компанії це охопили.

Клейковина є компонентом рослинного білка, який міститься в таких злаках, як пшениця, ячмінь та жито, які є інгредієнтами, що широко використовуються у виробництві комерційних кормів для собак та котів.

Їжа, що містить рослинні білки, такі як глютен, може спричинити проблеми з травленням у деяких собак. Непереносимість глютену також відома як целіакія, і всі ми чули про це у людей. Однак у собак це трапляється рідше, хоча є деякі породи, такі як ірландський сетер або самоїд, які, здається, генетично схильні.

З іншого боку, алергія та непереносимість їжі збільшуються або діагностуються більше, тому деякі існуючі комерційні марки, а також нові, розробляють та продають більш натуральні лінії їжі з гіпоалергенними інгредієнтами та продуктами, щоб запропонувати альтернативу, простішу під час годування тварини. з цими розладами або захворюваннями, пов’язаними з годуванням. Корм для собак, що не містить глютену, накладається як гіпоалергенний корм.

Ветеринари є найкращими радниками у випадку алергії або непереносимості їжі, оскільки показання варіюються залежно від ступеня алергії у собаки чи кота, породи тощо. Харчова алергія часто проявляється шкірними симптомами. Джерело вуглеводів, що використовуються як альтернатива, походить із злаків, таких як рис або кукурудза, які не містять глютену.

Беззерновий корм - це беззерновий корм, тобто він не включає жодного виду зерна серед своїх інгредієнтів і, отже, не містить глютену. Цей варіант підійде для будь-якого типу собак, але особливо для тих, хто страждає алергією або непереносимістю їжі. Споживач вибере цей тип їжі через помилкову думку, що, особливо коти, не пристосовані для засвоєння крохмалю, однак, як і люди, правильно приготовані, вони можуть це зробити.

Серед можливих переваг ми знаходимо:

  • Менше алергії та харчової непереносимості: злаки можуть викликати алергію або харчову непереносимість, і цей тип корму пропонує беззернову альтернативу. (Майте на увазі, що у котів основним джерелом побічних реакцій на їжу є тваринний білок.)
  • Корм без зерна - ще один варіант серед комерційних дієт. Першим інгредієнтом все-таки є тваринний білок, який є основою раціону будь-якої собаки.

Однак вуглеводи потрібні для того, щоб зробити кістку. Таким чином, виробники змушені шукати вуглеводи в інших альтернативних інгредієнтах. Зазвичай використовується картопля або інші бульби, такі як солодка картопля або тапіока, і всі вони є продуктами, багатими на вуглеводи. Інша можливість полягає у використанні бобових культур, які хоч і містять менше вуглеводів, ніж зернові чи картопля, мають перевагу в тому, що забезпечують більше білка (горох, нут чи сочевиця).

Вони будуть необхідні лише для собак, які мають алергію на злаки. Типові симптоми харчових алергічних собак такі ж, як і алергії на навколишнє середовище: вони дуже часто страждають від свербежу або свербежу, втрачають занадто багато волосся, з’являються лисини, червонувата шкіра, часті отити тощо. Непереносимість їжі у котів також викликає травні симптоми. Знову ж таки, ветеринарний лікар дасть найкращу відповідь про придатність певної дієти.

Витяг з Наталії Сагарри, Нові концепції харчування, Ateuves 73, pp. 14-16.