Найпопулярніші дієти можуть допомогти вам схуднути за короткий термін; однак, згідно з вичерпним звітом Американської асоціації серця, більшість з них втрачають свою ефективність після першого року. Крім того, документ, опублікований у "Тиражі", попереджає, що справжній вплив на здоров'я серця досі невідомий.

втрачають

У США, де майже 70% дорослих страждають від надмірної ваги або ожиріння, і тому підвищений ризик таких проблем зі здоров'ям, як хвороби серця, інсульт, високий кров'яний тиск та діабет, дієта є проблемою охорони здоров'я.

Але, зазначає Марк Дж. Айзенберг з Університету Макгілла в Монреалі, Канада, "незважаючи на їх популярність, ми все ще не знаємо, чи ефективні ці дієти, допомагаючи людям схуднути та знижуючи фактори ризику захворювання. Насправді його довгострокові наслідки залишаються під питанням, говорить він.

Аткінс, Південний пляж ...

Дослідники розглянули чотири найпопулярніші дієти: Аткінс, Саут-Біч, Вагонаглядачі та Зона, які сприяють зниженню ваги та можуть покращити здоров’я серцево-судинної системи.

Результати показали, що в ході випробувань, що порівнювали дієту Weight Watchers зі звичайним контролем - дієти з низьким вмістом жиру, поведінкове втручання для схуднення, поради щодо харчування чи матеріали для самодопомоги - дієта змушувала тих, хто дотримувався її, втрачати в середньому від 3,50 до 6 кіло. рік порівняно з 0,8 або 5,4 кілограма при звичайній перевірці; однак за 2 роки більшість із тих, хто дотримувався дієти Ваговиків, відновили свою вагу.

Результати випробувань на людях на дієті Аткінса були непослідовними. В єдиному дослідженні, яке порівнювало дієту Саут-Біч із звичайним контролем, різниці у втраті ваги не спостерігалося через 12 місяців; однак, учасники цього дослідження страждали ожирінням та перенесли шлункове шунтування.

Подібні ефекти

Дослідники також розглядали випробування, які порівнювали чотири дієти між собою. У більшості з них спостерігалася помірне зниження ваги протягом року, подібне до того, що було у контрольної групи, яка отримувала звичайний догляд. Наприклад, ті, хто дотримувався дієти Аткінса, схудли в середньому від 2,08 до 4,7 кіло; Ті, хто сидів на дієті «Ваги ваг», втратили в середньому 2,99 кілограма; ті, хто дотримувався дієти в зоні, втратили від 1,5 до 3,18 кіло, тоді як ті, хто входив до контрольної групи, втратили приблизно 2,2 кіло.

Коли дослідники проаналізували інші змінні, пов’язані зі здоров’ям серцево-судинної системи - холестерин або цукор у крові, кров’яний тиск тощо - вони виявили, що між Аткінсом, Ваговими спостерігачами та Зоною не було помітних відмінностей.

Оскільки найдовші випробування, проведені лише за останні два роки, і лише для дієт Аткінса та Ваг, які спостерігають за вагою, дослідники наголошують, що для кращого розуміння потенційних переваг будь-якої або всіх цих дієт, великі клінічні випробування, які безпосередньо порівнюють чотири популярні дієти та демонструють зміни інших факторів ризику довготривалої ваги серця.

Виходячи з цих даних, підсумовує Айзенберг, здається очевидним, що найбільш розумним способом схуднення було б "більш широке зміна більш широкого способу життя, що також залучає лікарів та інших медичних працівників".