Хоча вислів "порівнювати яблука з апельсинами" стосується неможливості порівняння речей, які не схожі одна на одну, це не стосується справжніх яблук та апельсинів. Обидва - популярні та поживні фрукти, які поміщаються на долоні. І все-таки вони різняться багато в чому. Включіть у свій раціон і те, і інше, щоб засвоїти користь кожного фрукта.

близько міліграмів

Макроелементи

Середній апельсин і середнє яблуко містять близько 75 калорій і важать приблизно 150 грам. Калорії в обох фруктах в основному надходять з вуглеводів. Середнє яблуко містить 21 грам вуглеводів, з яких 16 грамів походить від цукру. Середній апельсин містить 18 грамів вуглеводів, з яких 14 грамів походить від цукру. Апельсини мають 1,4 грама білка, а яблука - 0,4 грама. Ні яблука, ні апельсини не містять жодного типу жиру.

Вітаміни та мінерали

Апельсини - одне з основних джерел вітаміну С в США. 150-грамовий апельсин містить близько 80 міліграмів вітаміну С, що становить близько 133 відсотків добової норми для 2000-калорійної дієти. На відміну від цього, 150-грамове яблуко містить близько 7 міліграмів вітаміну С. Апельсини мають трохи більше вітаміну А, забезпечуючи 7 відсотків денної норми, порівняно з 2%, що забезпечується яблуком. Апельсини є хорошим джерелом калію, майже 300 міліграмів, тоді як яблуко має близько 160 міліграмів. Що стосується фолієвої кислоти, апельсини мають перевагу - 45 мікрограмів порівняно з лише 4 мікрограмами в яблуці.

Клітковина

Середнє яблуко має майже 4 грами клітковини, а середнє апельсин - стільки ж. Хоча клітковина не засвоюється організмом, вона забезпечує користь для здоров’я. Яблука та апельсини містять як розчинні, так і нерозчинні волокна. Разом обидва типи підтримують регулярне спорожнення кишечника, знижують рівень холестерину та регулюють рівень цукру в крові. Жінки повинні прагнути 25 г клітковини щодня, а чоловіки повинні споживати приблизно 38 г.

Яблука або апельсини?

Вживання різноманітної їжі важливо. Жоден тип їжі не забезпечує усіх необхідних поживних речовин. Ключем до отримання максимальної користі для здоров’я є вживання як яблук, так і апельсинів, а також широкий вибір інших фруктів та овочів. Різноманітність настільки ж важлива, як і кількість, на думку Гарвардської школи громадського здоров'я.