Португальський апельсиновий торт з Thermomix.

торт

*НАТИСНІТЬ ТУТ! Щоб побачити її рецепт традиційним способом.

-10 гр. борошно (Вони всього 10 гр., так, це мало)
-1 ч. Л. Дріжджова кава королівського типу
-60 гр. розтоплене масло
-цедра двох апельсинів
-150 гр. помаранчевий сік
-6 яєць L
-180 гр. цукор
-щіпка солі
-посипати цукром

1- Змішайте борошно з дріжджами. Розтопити масло. Натріть шкіру і приготуйте сік. Заповідник.
2- Помістіть метелика, яйця, цукор і сіль, 6 хв. 37º, вел 3 та 1/2. Перепрограмуйте ще 6 хвилин, немає температури, однакова швидкість.
3- Розігрійте духовку до 180º.
4- Додайте до склянки цедру, сік і розтоплене вершкове масло і, працюючи на машині, 10 сек., На швидкості 2 та 1/2, висипте в банку борошно, змішане з дріжджами. Видаліть метелика. Він буде рідким, він такий.
5- Викладіть на деко розміром 38-40 х 24-26 см., Застелене папером для випічки.
6- Випікайте (180º) приблизно 22-25 хвилин, до золотистої скоринки. Вимкніть духовку і залиште з напіввідкритими дверцятами приблизно на 10 хвилин. У гарячому, на тканині або папері для випічки, посипаному цукром, переверніть корж і закатайте, притискаючи злегка теплим. Нарізати на порційні шматочки.