• Стовпець
    • Дизайн-бістро
      • приготувати
        Zigó Csigó
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Веганське
      • Крістоф Штайнер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пори року
      • Сара Горват
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Королева каш
      • Кріштіна Геклер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пасі Спайц
      • Олівер Горняк та Габор Топар
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Привіт Каррі
      • Ágnes Gócs
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
      • Яблуко
      • картопля
      • Каштан
      • капуста
      • груша
      • гарбуз
      • слива
      • соло
  • Стовпець
    • Обличчя
      • рецепти святкування
      • Угорські кухарі
      • Портрети
    • Пори року, випадки
      • Великдень
      • Різдво
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
  • Стовпець
    • Здоров'я
    • пішли зі мною!
    • Світ
    • Новини
    • Тисяча облич індички
    • Сендвіч тижня
  • Стовпець
    • Топ-списки
      • десерт
      • здоров'я
      • спеції
      • гастро
      • Дитина
      • фрукти
      • м'ясо, риба
      • пити
      • кухонний інструмент
      • кухонні поради
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
      • подорожі
      • овочі
  • Стовпець
    • Місця
      • кондитерські вироби
      • магазин морозива
      • кафе
      • магазин чаю
      • бістро
      • ресторан
      • пивоварня
      • ринок/пекарня
      • вулична їжа
      • здоров'я
      • дружній до дитини
      • собака привітна
      • Угорська
      • міжнародний
      • винний бар
      • коктейль-бар
      • пивний ресторан
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
    • Підготовка
  • Стовпець
    • Інструменти
    • Заміна
  • Стовпець
    • Гігієна
    • Приготування випічки
  • Стовпець
    • Зберігання
  • Стовпець
    • Хитрощі
  • Мартон Адрієнн
  • Фейскук
    • Дизайнерське бістро - Zigó Zita
    • Веган - Штайнер Крістоф
    • Пори року - Сара Горват
    • Королева вівса - Кріштіна Геклер
    • Пасі Спайз - Олівер Горняк та Габор Топар
    • Єва Беззег
  • Відео
  • Рецепти
  • Практики
  • Журнал

Коли ми приймаємо більше людей, ми часто думаємо лише про традиційні страви з одного страви, гуляш або макарони. І хоча більшість рецептів призначені лише для чотирьох людей, подвоєння буває не завжди таким простим. Зараз команда GoodFood допомагає в цьому.

Закуска

Якщо нам потрібно одразу задовольнити велику компанію, найкраще приготувати їжу у формі "шведського столу". Це може бути вигідним вибором кількома способами. З одного боку, вам не потрібно купувати великий стіл, за яким кожен може сидіти, вам не потрібно його пропонувати, з іншого боку, кожен купує стільки їжі, скільки хоче, і ми навіть можемо заощадити хороша порція страв.

Що ми пропонуємо в листопаді?

- Веселі вечірні страви Джейн Хорнбі: Наприклад: Пряні креветки з коріандровим майонезом, сиром та закусками Jlapeño, класична томатна сальса та яблучна монетний двір Мохіто

- Класичні улюблені страви із захоплюючими інгредієнтами: Наприклад: Теплий салат з лососем на грилі та панчеттою

Рецепти на сторінках 60 та 73 листопадового номера журналу GoodFood відповідно.

Основна страва

Гостинність завжди вимагає спеціальної підготовки. І якщо нам доводиться готувати для багатьох людей, то ще важливіше спланувати меню заздалегідь. Таким чином, домогосподарці також не доведеться проводити цілий вечір на кухні. У журналі GoodFood ми завжди приділяємо особливу увагу представленню меню читачам, яке не тільки захоплює, але й може бути створене із відносно невеликими зусиллями. Окрім того, ми надаємо ряд порад щодо того, в якому порядку слід готувати меню, щоб ми могли максимально використати час, доступний нам.

Що ми пропонуємо в листопаді?

- китайське меню вдома! Наприклад: Святкова смажена курка з п’яти спецій, свинина в шанхайському стилі, підсмажений рис з яйцями та імбиром, брокколі з чилі та хрустким часником

- Осіннє меню Ріка Штейна: Фазан з віскі та дикими грибами, пюре з пастернаку та тушкована капуста

- Традиційні страви в сучасному халаті: Наприклад: Свинина з повільним смаженням з фенхелем і паровою білою квасолею

- зігріваючі страви для холодних вечорів: запечена квасоля з ковбасою та картоплею фрі в шкаралупі

Рецепти на сторінках 48, 65-67, 69 та 71 листопадового номера журналу GoodFood

Десерт

Цукерки ні в якому разі не можуть бракувати за столом, будь то наша мета засліпити наших гостей приголомшливим десертом, або ми вибираємо чашку з морозивом, яку легко скласти. Випікання торта - це правда, це трудомістко, але ми можемо розрізати його на кілька скибочок, щоб запропонувати до 10 людей, і ми гарантовано вражаємо компанію за столом. Однак нам не слід соромитися, навіть якщо ми обираємо якийсь відомий рецепт. Просто додавши якийсь захоплюючий аромат, ви вже можете перекинути свої старі улюблені.

Що ми пропонуємо в листопаді?

- Найпростіший вибір: шоколадні кекси з зефіром

- Що найпростіше скласти: чашка морозива з томатними бананами

- Привертає увагу фішка: торт безе з ожиною та підсмаженими вівсяними пластівцями

- Фаворит сезону: найкращий гарбузовий пиріг усіх часів

Рецепти на сторінках 51, 54, 63 та 74 листопадового номера журналу GoodFood