Що робити, коли інтуїтивне годування не працює
Фото: Ахмед Махмуд
Харчування інтуїтивно звучить досить просто. Їжте, коли ви голодні, і зупиняйтесь, коли відчуваєте ситість (але не фаршировану). Жодна їжа не обмежена, і немає необхідності їсти, коли ви не голодні. Що може піти не так?
Що ж, зважаючи на те, скільки людей зациклено на дієті - підраховувати калорії, дотримуватися дієти йо-йо, відчувати провину щодо вживання певних продуктів - інтуїтивне харчування може бути набагато складнішим на практиці, ніж можна було б очікувати. Для багатьох людей потрібна певна робота, щоб навчитися їсти інтуїтивно, і тому легко відмовитись від неї, не спробувавши насправді.
Ось чому, на думку експертів у цій галузі, почати роботу може бути настільки складно, а також як вирішити загальні проблеми.
Зміст
Що таке інтуїтивне харчування?
"Цілі інтуїтивного прийому їжі полягають у вихованні здорових відносин з їжею і про те, щоб зрозуміти, що жодна їжа не обмежена і що немає такого поняття, як хороша 0027 доларів США 0027 доларів або погана їжа 0027 доларів США", - говорить Меріанн Уолш Дієтолог.
Книга про інтуїтивне харчування - це остаточний посібник щодо стилю харчування та викладає принципи для тих, хто хоче його спробувати.
Тим не менш, принципи використовуються різними практиками по-різному. За словами Моніки Аусландер Морено, зареєстрованого дієтолога, деякими цілями інтуїтивного харчування є:
- Зробіть їжу позитивним, пізнавальним та уважним досвідом, який також живить ваше тіло
- Навчіться відокремлювати фізичний голод від емоційного бажання їсти
- Цінуйте їжу від ферми до тарілки і звертайте увагу на досвід їжі від народження до смерті або від збору врожаю до полиці, а також життя людей, на які їжа вплинула.
- Зосередьтеся на догляді за собою та визначенні пріоритетів, роблячи вибір їжі, який змусить вас почувати себе добре
- Усуньте турботу про їжу в $ 0027 і тривогу щодо їжі
Хто інтуїтивно підходить для їжі?
Більшість людей можуть отримати користь від інтуїтивного способу життя під час їжі, стверджують експерти, але є певні групи людей, які, можливо, захочуть добре подумати, перш ніж спробувати.
Інтуїтивне харчування підходить не всім », - говорить Морено. "Уявіть, що діабетик 0027 доларів інтуїтивно з'їдає 0027 доларів - це може бути відверто небезпечно", - говорить він.
Це дещо суперечлива точка зору серед практиків інтуїтивного харчування, оскільки інтуїтивне харчування має бути для кожного, але варто зазначити, що людям з певними проблемами зі здоров’ям може знадобитися трохи більше допомоги від дієтолога чи лікаря, якщо вони хочуть спробуйте інтуїтивно їсти поза домом. "У мене хвороба Крона", - додає Морено. "Я не можу інтуїтивно їсти деякі речі, інакше моя кишка буде погано реагувати".
Далі, якщо ви ставите перед собою серйозну фітнес-ціль, інтуїтивне харчування може бути для вас хорошим варіантом, а може і не бути. "Прикладом може бути, якщо ви бігун, який намагається займатися інтуїтивно зрозумілим харчуванням, але ви розумієте, що ваш апетит ніколи не є достатньо високим, щоб підсилити ваші біги", - пояснює Уолш. «Ви відчуваєте млявість або втому після перегонів. Можливо, вам доведеться свідомо включати додаткові закуски або продукти в дні, коли ви плануєте бігати, навіть якщо вам не обов'язково потрібні додаткові калорії ".
Найпоширеніші проблеми з інтуїтивним харчуванням
Їжте надмірно: "Люди, які новачки в інтуїтивному харчуванні, демонструють те, що я називаю, бунт дієти - 0027 доларів", - каже Лорен Мюльхайм, Psy.D., психолог та автор книги "Коли у вашого підлітка розлад харчової поведінки: практичні стратегії, щоб допомогти підлітку відновитись від анорексії"., булімія та запої.
"Коли дієтичні правила призупинені, вони їдять велику кількість їжі, яку вони обмежували протягом багатьох років", - говорить він. "Вони можуть відчувати себе неконтрольованими, що може бути страшним".
Збільшення ваги: "Деякі люди спочатку набирають вагу, що, залежно від вашої мети, може викликати тривогу", - говорить Уолш. “Важливо усвідомлювати, що збільшення ваги може бути тимчасовим, оскільки ви з’ясовуєте, як реагувати на вроджений голод, а ознаки ситості або збільшення ваги можуть бути сприятливими для тих, хто раніше боровся з розладом харчової поведінки, ось чому це важливо співпрацювати з зареєстрованим дієтологом або фахівцем у галузі психічного здоров'я, якщо у вас в анамнезі є порушення харчової поведінки ".
Відсутність збалансованої дієти: "Розуміння продуктів на тарілці, включаючи їх тип (білки, вуглеводи та жири) та кількість з'їденої їжі (калорій), має важливе значення для успіху інтуїтивного харчування", - говорить Мімі Секор, лікар з медичної допомоги жінки, яка працює з медсестрами. . Це може здатися нерозумним, оскільки калорії або макроси не слід вважати. Але, як уже згадувалося вище, іноді свобода їсти все, що завгодно, може призвести до захоплення певними видами їжі над іншими. Ви не повинні бути одержимі цими речами, але трохи знань про свої харчові потреби важливо, щоб переконатися, що ви харчуєтесь збалансовано з достатньою кількістю калорій, фруктів, овочів, білків, клітковини та корисних жирів (плюс деякі смаколики, звичайно.)
Як вирішити проблеми з інтуїтивним годуванням
Позбудьтеся дієтичного мислення: Це легше сказати, ніж зробити, але важливо зробити невеликі кроки до цієї кінцевої мети. "Інтуїтивне харчування - це свого роду психічне очищення всієї дієтичної мови, якій ми піддаємось щодня", - говорить Уолш. “Може бути корисно усвідомлювати місце, яке займають соціальні медіа у вашій інтуїтивній поїздці до їжі. Вам може бути корисно, якщо ви не стежите за певними профілями або не користуєтеся соціальними мережами ”. Вона також рекомендує відкласти шкалу в сторону та видалити програми відстеження їжі з телефону, коли ви регулюєте. (Пов’язане: Рух проти дієти - це не кампанія проти здоров’я)
Відпустіть те, що, на вашу думку, має інтуїтивно їсти: "Навіть ті, хто професійно практикує та сприяє інтуїтивному харчуванню (включаючи мене самого), не завжди є ідеальними інтуїтивними харчувачами самостійно", - говорить Уолш. "Йдеться про те, щоб бути щасливим і мати кращі стосунки з їжею, і, як говориться, жодні стосунки не є ідеальними".
Спробуйте написати в журналі: "Я вирішую проблеми із клієнтами/пацієнтами, заохочуючи їх користуватися простим журналом", - говорить Уолш. «Краще використовувати олівець та папір, або навіть записати почуття та думки в розділі приміток телефону. Іноді викладання почуттів, думок і турбот на папір - це хороший спосіб зробити їх менш потужними у вашому розумі. (Цей дієтолог - великий шанувальник газет.)
Довіряйте процесу: Це особливо важливо для тих, хто бореться з переїданням завдяки новоствореній свободі їжі. "Маючи достатньо часу - який залежить від індивіда - і впевненості в процесі, люди пристосовуються до цього нового дозволу їсти те, що вони хочуть, і повертаються до вживання розумної кількості поблажливої їжі та більш збалансованої дієти в цілому", - говорить Мюльхайм. "Як і у будь-яких стосунках, потрібен час, щоб сформувати у своєму тілі впевненість у тому, що воно справді може мати те, що хоче і потребує".
- Пропозиції змінити свій раціон харчування без дієт - зцілюйте думкою доктора
- Здорові хитрощі для схуднення без дієти та фізичних вправ Дієтичні вправи Харчування Їжа
- Поради щодо зміни дієти без дієт
- Майстерня з протизапальної, здорової та свідомої їжі та харчування; Центр Есенсії
- XVII конгрес Іспанського товариства з харчування висвітлює дієту майбутнього