Непросто встигнути за рекомендованою, звичайною добовою кількістю вуглеводів, коли ви буваєте на сім’ї, обідаєте і апетитні страви на столі. Ми хотіли б допомогти діабетикам кількома практичними порадами у святковий період, д-р. Дьєрдь Бібок - лікар-діабетолог за допомогою головного лікаря ендокринного центру Буди.

вуглеводів тому

Створено: 18 грудня 2014 13:49
Змінено: 23 грудня 2016 р. 13:51

Регулярно вимірюйте рівень цукру в крові!

Ви можете заощадити на вуглеводах з гарніром

Ви також можете правильно харчуватися на Різдво, якщо у вас діабет

Традиційне різдвяне меню також не слід випускати з уваги діабетикам, але є кілька речей, на які варто звернути увагу. Рибний суп містить дуже мало вуглеводів, якщо ми не їмо хліб чи, можливо, макарони. Що стосується основних страв, гарнір також є основним джерелом вуглеводів. Смажена риба також може бути в меню, якщо її вживати з салатом, а смажене м’ясо не слід позбавляти, якщо подавати його до овочів, приготованих на пару. Звичайно, у пацієнтів із зайвою вагою також має значення кількість калорій у споживаній їжі, яку можна компенсувати свідомими регулярними фізичними вправами.

Тільки трохи десерту, алкоголю

Солодощі слід вживати не більше шматочка-двох, навіть якщо вони виготовляються спеціально для діабетиків у варіанті без цукру. (Попередження! У тортах зазвичай є інші типи цукру, але це також підвищує рівень цукру в крові!) У сухофруктах також багато вуглеводів, тому ми воліємо уникати цього і замість цього їсти яблука або апельсини. Зі спиртів рекомендується сухе вино або ігристе вино в невеликих кількостях. Концентровані напої або пиво мають вищий вміст вуглеводів, тому з ними слід бути обережнішими, і варто також враховувати вміст енергії.

Рухайтесь та впроваджуйте інновації!

Також корисно для балансу глюкози в крові, якщо час, виділений під час святкового періоду, витрачається на невеликі фізичні вправи на додаток до відпочинку. Незалежно від віку, хороший легкий вечір або прогулянка до і після їжі. Створюючи святкове меню, також варто спробувати нові смаки. Окрім кулінарних книг, зараз існує незліченна кількість веб-сайтів, що пропонують випробувані рецепти для діабетиків. Сезон відпусток може бути важким, особливо для дітей, хворих на діабет, і це можна зробити простіше, якщо сім'я також споживає нові ароматизатори та продукти з низьким вмістом вуглеводів.