Різдвяні рецепти - Три блискавичні, але смачні та прості рецепти страв на Різдво, які сподобаються всім

приготувати

Оголошення

Різдво у нас на шиї, і ми все ще не знаємо, які смаколики приготувати? Зараз ми пропонуємо три дуже прості, але особливі та смачні страви з курки, які, мабуть, сподобаються дітям вашої родини. Ми починаємо з найпростішого та найшвидшого різдвяного рецепту.

Гостро-сирно-сметана курка (проти Туреччини)

Інгредієнти

  • 0,5 кг курячої грудки або грудки індички
  • 3 яйця
  • 1 велика склянка сметани
  • 25 дкг тертого сиру
  • 5 ек. борошно
  • Суміш тосканської спеції (Якщо це не так, ви можете приготувати її з 1-1 чайної ложки суміші базиліка, орегано, майорану, розмарину та чебрецю. Ви також можете додати 1-1 горошини перцю та шавлії шавлії. Так буде ідеальним.)
  • солоний перець

Підготовка

  • Курячі грудки нарізають, волокна зрізів розпушують збиванням. Солимо скибочки м’яса, обвалюємо трохи меленого перцю і посипаємо нашою сумішшю спецій.
  • Збийте три яйця у більшій мисці. Перемішайте сметану і половину тертого сиру. Додайте трохи солі. Не надто, адже скибочки курки вже посолили і заправили.
  • Підготуйте великий деко: змастіть маслом або покладіть в нього папір для випічки. (Використовуючи 2 папери для випікання, наприкінці випікання вам потрібно лише протерти деко вологою губкою.)
  • Розігрійте духовку до 180 градусів.
  • Покладіть борошно в миску. Оберніть скибочки курки спочатку в борошні, потім у сметанно-яєчно-сирній масі, потім красиво покладіть у деко, поки м’ясні скибочки не розкупляться. Залишився від яєчної маси, залийте зверху. Посипте сиром, що залишився.
  • Вставте в нижню третину розігрітої духовки. Випікати за 30 хвилин.
  • Подавати з картопляним пюре або салатною сумішшю.

Яблучно сушена сливова курка

Інгредієнти

Інгредієнти, необхідні для приготування м’яса:

  • 70 дкг курячої грудки
  • 25 дкг тертого сиру (Трапіста, Едамі)
  • 5 ек. борошно
  • солоний перець
  • 4-5 чайних ложок олії

Інгредієнти, необхідні для приготування яблук:

  • 0,5 кг яблук
  • 3 штуки кориці, 5-6 штук гвоздики 5-6 штук
  • 1 цілий лимон
  • 1-2 ек.кукор

1 упаковка чорносливу 20 дкг

Підготовка

  • Спочатку зробіть яблука, ніби робите компот, просто не готуйте яблука занадто м’якими, а досить хрусткими (це буде поверх скибочок м’яса і смажити разом із м’ясом ще 25 хвилин).
  • Яблука почистити, подрібнити, залити водою, заправити лимонним соком, цукром, корицею та гвоздикою. Ми просто кип’ятімо, і все готово.
  • Курячі грудки нарізають, волокна зрізів розпушують збиванням. Солимо скибочки м’яса, загортаємо його трохи меленого перцю.
  • У деко викладіть папір для випічки. Розігрійте духовку до 180 градусів.
  • Розігрійте на сковороді олію.
  • Покрутіть скибочки м’яса в борошні, потім раптом обсмажте обидві сторони м’яса на сковороді протягом 2-2 хвилин, а потім підніміть у деко.
  • Коли скибочки м’яса закінчаться, покладіть на кожну яблука і покладіть на них 1-2 шматочки чорносливу.
  • Нарешті, посипте тертим сиром поверх яблучно-сливового м’яса.
  • Вставте в нижню третину розігрітої духовки і випікайте 25 хвилин.

Подавати з жасминовим рисом та сливовим компотом або солодкою картоплею.

Бекон куряча грудка, смажена у формі оленини

Інгредієнти

  • 75 дкг курячої грудки
  • 1 пакет бекону з беконом
  • 1/2 пакета петрушки
  • 15 дкг сиру Траппіста або Едамі
  • 1 більша коробка сметани
  • 3 зубчики часнику
  • 2 цілих яйця
  • 3 столові ложки борошна
  • панірувальні сухарі, сіль, перець, масло, приправа до смаженої курятини

Покрокова підготовка:

Подавати з картоплею петрушки або свіжим змішаним салатом.