аюрведична дієта Це метод харчування та ціла життєва філософія, завдяки якому ви навчитесь мати здоровіші звички та дієту, складену з натуральних продуктів, які адаптовані до вашої конституції та особистого процесу.

дієта

В Зберігач здоров’я AXA Ми не втомлюємось навчати вас новим стилям харчування, щоб ви мали всю інформацію. Якщо у вас є наші сумніви дієтологи та ендокринологи вони можуть вам допомогти. Ми хочемо, щоб ви вибирали ретельно і вчилися добре харчуватися . Ви все ще не зробили зареєстрований ?

Аюрведичні принципи харчування

Аюрведа це означає "Наука про життя" і це традиційна індійська медицина. Баланс тіла і розуму і духу - це те, що реально досягає стану «здоров’я» кожної людини.

Аюрведична кухня базується на п’яти елементах, з яких ми складаємось: вода, вогонь, земля, повітря та ефір.

Відповідно до "доша" кожної людини, тобто її фізичної будови, характеру та переважного елемента, розроблена індивідуальна дієта.

Існує три типи людей:

  • Пітта. Їх стихія - вогонь, і це середні люди, з геніальними, заповзятливими, зі світлим волоссям і світлою шкірою, які ненавидять сонце.
    Для цього типу людей рекомендується холодна, солодка на смак, терпка і низько-пряна їжа. Спаржа, брокколі, зелені листові овочі, гарбуз, яблуко, груша, нут, кабачки та оливкова олія дуже добре поєднуються.
  • Вата. Його стихія - повітря. Це худі, легко поставлені, захоплені, швидкі та фантазійні люди.
    Рекомендованими продуктами є: поживна їжа, варена, тепла і трохи приправлена. Молочні продукти, курка, індичка, риба, фрукти, такі як апельсини, банани або абрикоси.
  • Капха. Його елементами є земля і повітря. Сильний, твердий, спокійний і розслаблений, з тенденцією до набору ваги.
    Їжа повинна бути легкою, теплою, сухою, гострою, гіркою та терпкою. Всі види овочів, білий і зелений, баклажани, салат, цвітна капуста, картопля, бобові, імбир. Мало молочних продуктів і мало солі.

Тест Аюрведи - це тест із близько 35 питань, який визначає вашу переважну дошу, щоб ви знали, яку компенсацію вам слід компенсувати, і яким повинен бути ваш раціон.

Щоб ця дієта була успішною, рекомендується дотримуватися певних графіків і не забороняти їжу. Просто віддайте перевагу одним більше, ніж іншим. Буде обмежено шкідливу їжу, яка однакова для всіх дієт, наприклад, їжа з високим вмістом жиру, насичена, надлишок цукру, соуси, сіль та алкоголь.

У будь-якій аюрведичній дієті необхідно дотримуватися деяких кроків:

  • Мийте руки перед їжею.
  • Їжте в чистому та привітному місці.
  • Жувати повільно.
  • Залишайтеся злегка незадоволеними.
  • Ніколи не пийте холодну воду, а теплу і краще між прийомами їжі.
  • Почистіть зуби після їжі.
  • Мати короткий сон.
  • Не їжте під час емоційних порушень.

Рецепти аюрведи

Детоксикаційний сік: Змішайте сік апельсина, лимона, три столові ложки соку алое вера, три столові ложки пивних дріжджів і три столові ложки сиропу з соку.

Швейцарський мангольд з мигдалем: Очистіть мангольд та відокремте плодоніжки. Зварити листя в підсоленій воді і нарізати листя соломкою, перш ніж варити їх приблизно 45 хвилин з сіллю і лимоном. Тим часом обсмажте трохи часнику з мигдалем. Подрібніть ступку і додайте борошно. Додайте кашку до киплячого листя і залиште на 10 хвилин. Покладіть спочатку листя на тарілку, а листя зверху.

Пшениця з смаженим насінням: Промити чашку пшениці і витримати протягом 12 годин. Розігрійте на сковороді оливкову олію і додайте проціджену пшеницю з невеликою кількістю кмину та підсмаженим насінням кунжуту або соняшнику. Додайте трохи води і розмішайте.

Пам’ятайте, що кожна дієта дотримується принципів, яких вона дотримується, вона повинна бути якомога повнішою та різноманітнішою збалансоване харчування.

У AXA Health Keeper ви також знайдете тренажерні зали для фізичних вправ та такі дисципліни, як йога чи пілатес, що супроводжують цей новий спосіб життя.