Ванесса Рікарте
Writer and FitChef/Опубліковано в
Поділіться цією сторінкою
Цілісне харчування фокусується на поліпшенні цілісного здоров’я людей, враховуючи людину в цілому.
Прикметник цілісний або цілісний виражає, що систему, в даному випадку людину, потрібно аналізувати або трактувати як єдине ціле, а не через складові її частини.
Іншими словами, цей тип харчування спрямований на поліпшення якості життя та здоров’я завдяки їжі, але з урахуванням інших аспектів життя.
Надмірна вага та ожиріння все частіше розглядаються як комплексна проблема, при якій не потрібно лікувати лише фізичну проблему, а також емоційні та психологічні проблеми, які можуть призвести до цього збільшення ваги.
Неправильне харчування може завдати шкоди вашому здоров’ю, про яку ви не знаєте, і таким чином підриває ваше загальне здоров’я та щастя. Тут цілісне харчування пробиває собі шлях і робить це досить сильно.
Що таке цілісне харчування?
Цілісне харчування не вірить у дієти, які мають фіксовану тривалість. Швидше, він заснований на харчуванні абсолютно природним та збалансованим способом, який також допоможе вам схуднути здоровим способом.
Слухати своє тіло та вчитися на ньому, щоб знати, що нам приємно і що покращує самопочуття, дуже важливо.
Таким чином ми вчимося контролювати шкідливі звички, тягу та примусове харчування, уникаючи дисбалансу, який це може спричинити, надмірна вага - одна з найбільших проблем, а це, в свою чергу, створює інші фізичні, емоційні та психологічні проблеми.
Цілісне харчування трактує людину як єдине ціле, тіло-розум поєднуються, і те, що впливає на одне, впливає на інше.
Кожна людина унікальна, і те, що для одних корисно для інших, може бути згубним, тому не існує усталеного режиму харчування як такого. Дотримуйтесь деяких зразків, які потрібно пристосувати до реакції кожної істоти.
Цілісне харчування змушує нас бачити їжу природним чином, ніби це природні ліки, які допомагають нам змусити все текти.
Життєво важливо розуміти, що організм потребує балансу макроелементів та мікроелементів, щоб досягти максимального рівня енергії та підтримувати хороше емоційне та фізичне здоров’я.
Харчові принципи цілісного харчування
1. Не голодуйте
Обсяг і якість їжі враховується більше, ніж калорії в ній, оскільки 100 калорій від стейка чи салату - це не те саме, що від торта чи булочки.
2. Їжте все
Жодна група продуктів харчування або група макроелементів не заборонена. Органічні та натуральні продукти мають пріоритет над обробленими, але без заборони.
3. Вправа
Більше відомо, що регулярні фізичні вправи допомагають нам підтримувати здорову вагу або худнути. Це також зміцнює м’язи, серце, підтримує спритність і загалом допомагає покращити загальний стан здоров’я.
Як це цілісна дієта?
Перш ніж ми прокоментували, що не існує усталеної дієти для всіх однаково. Незважаючи на це, ми можемо сказати, що цілісна дієта має настанови, які кожна людина повинна пристосувати до своїх потреб.
Ми не повинні забороняти будь-яку їжу, оскільки немає нічого поганого в тому, щоб коли-небудь випити безалкогольний напій або булочку, але це ніколи не повинно бути нашим головним джерелом харчування.
Отже, цілісна дієта повинна включати:
1. Білки
Вони зміцнюють структури тканин. Ми можемо споживати білки тваринного походження та білки рослинного походження .
2. Вуглеводи
Вони є нашим основним джерелом енергії. Ми повинні споживати їх щодня, і ми знаходимо їх у бобових та злакових культурах.
3. Жири
Вони потребують організму, щоб засвоювати вітаміни та сприяти правильній гормональній функції серед багатьох інших процесів. Риб’ячий жир і горіхове масло дуже корисні і допомагають знизити рівень холестерину.
4. Фрукти та овочі
Саме вони забезпечують нас найбільшою кількістю вітамінів і мінералів, і вже всім добре відомо, що ми повинні досягти споживання 5 щоденних порцій фруктів та овочів. Вони забезпечують нас клітковиною, необхідною для травної системи.
Дано:
5. Прості приготування
Чим менше складних і менш оброблених продуктів містить їжа, тим краще це буде для нашого організму на всіх рівнях, як фізичному, так і емоційному.
6. Будьте в курсі
Усвідомлюючи, що таке їжа і що вона дає нам, щоб знати, як вибрати, в який час доби буде найвигідніше її їсти.
7. Відпочинок
Подібно до того, як нам потрібно робити фізичні вправи та бути активними, наше тіло має відпочивати, щоб харчуватися поживними речовинами, які ми забезпечуємо їжею.
8. Життя на свіжому повітрі
Нинішній спосіб життя, який ми ведемо, забрав багато годин часу за кордоном. Цей факт збільшив дефіцит вітаміну D у людей.
Завершення
Цілісне харчування полягає у здоровому та природному харчуванні, враховуючи людину як ціле, що включає всі аспекти життя, будь то фізичний, емоційний та духовний стан.
Головною метою цілісного харчування є виявлення факторів, що спричиняють одну чи більше проблем у нашої людини через їжу, та сприяння вирішенню проблеми.
У разі надмірної ваги, це полягає у свідомому схудненні та навчанні їсти, щоб бути здоровим, уникаючи диво-дієт і без обмежень у їжі.
Наші статті написані з навчальною та інформаційною метою, їх ніколи не слід сприймати як медичну консультацію. За необхідності відвідайте свого лікаря або професіонала замість того, щоб приймати добавки або вносити зміни у свій раціон.
Написала Ванесса Рікарте
Річард Віссер. Цілісний план дій проти надмірної ваги та ожиріння серед дітей в Арубі. Rev Cubana Salud Pública vol.31 no.4 Місто Гавана вересень-груд. 2005 рік.