Сьогодні ми побачимо, що таке еволюційне харчування предків, з чого воно складається, як його проводити, які його переваги та деякі міфи, які ми можемо про нього знайти.

Що таке еволюційне харчування предків і з чого воно складається?

харчування

Ми можемо знайти термін палео-дієта (зареєстрована Лорен Кордейн), палеолітична дієта, палеодієта, еволюційна дієта, еволюційне харчування предків тощо ...

Це тип дієти, який рекомендує вживати їжу, а не макроелементи.

Його база знаходиться в їжте продукти, які їли наші предки і до якого ми генетично добре пристосовані.

М’ясо, овочі, риба, фрукти, насіння та уникайте вживання молочних продуктів, бобових та злакових культур.

Як і в усьому, є захисники та недоброзичливці.

Цікавим обґрунтуванням є те, що воно рекомендує справжня їжа і справжня їжа

Яке походження та користь еволюційного харчування предків ?

Коли справа доходить до схуднути або покращити своє здоров’я, існують різні альтернативи.

Що все ще важливо, це додати фізичні вправи та подбати про наш раціон.

До промислової революції люди їли справжню їжу та справжню їжу з сировиною природного походження

Все, що змінилося, як і всі зміни, принесло переваги та недоліки. Тепер їжа тривати довше завдяки (харчові добавки).

Якимось чином консерванти, барвники та харчові добавки вивчаються та протиставляються

одні кажуть, що вони в повній безпеці, а інші, що вони є отрутою в їжі. Можливо, золота середина в цьому випадку є найбільш підходящим варіантом.

Основа цієї харчової стратегії починається з споживання продуктів, які надходять безпосередньо з мати природа.

Їсти - це необхідність, але їсти розумно - це ціле мистецтво. - La Rochefoucauld.

Що це таке і які продукти дозволяються в еволюційному харчуванні предків ?

Дієва дієта, як правило, починається тоді, коли ви хочете схуднути або підтримувати здоровий спосіб життя.

Незалежно від вашої мети, маючи справжню базу продуктів, ви отримуєте багато макроелементи, вітаміни та мінерали.

Основна основа родовий раціон це овочі, риба, м’ясо, яйця, фрукти, горіхи, олія, спеції, насіння та зелень.

Як ми бачимо, вона повна, однак, з цих вказівок кожен може скористатися тим, що хоче, і, звичайно, не все йде на все, тому, залежно від вашої мети та статусу, вам доведеться коригувати це так чи інакше.

Очевидно, що якщо ви їсте перероблену їжу і вирішите відмовитися від цього типу дієти, зміни відбудуться на краще.

З одного боку, ми маємо значну частину дієти, яка базується на овочах та фруктах, звідки отримують велику кількість вітамінів, мінералів та вуглеводів.

З іншого боку, ми маємо рослинні білки та здорові жири, завдяки олії, насінню та горіхам.

Як тваринні білки ми мали б рибу, м’ясо та яйця, виключно це не так.

Їжа ґрунтується не лише на макроелементах, хоча ми могли б визначити це таким чином на основі взаємозв’язку, який він має з точки зору кількості макроелементів на їжу.

Заборонені продукти в еволюційному харчуванні предків .

Цей пункт включає все, що упаковано, оброблено або надмірно оброблено.

Скажімо, все, що походить не від мами-природи, не буде найбільш оптимальним для раціону предків.

Деякі закиди щодо еволюційного харчування предків, які ми можемо знайти від його недоброзичливців.

# Це дієта з низьким вмістом вуглеводів

За допомогою родовий раціон, ви можете чудово дотримуватися підходу з низьким або високим вмістом вуглеводів.

Однією з найбільших помилок є спроба узагальнити слушну рекомендацію для всіх.

З одного боку, у кожного з нас різна ситуація, рівень фізичної активності, генетика, щоденна активність тощо ...

Згідно з наукою (докладно) те, що спостерігалось, є те дієти мисливців-збирачів істотно різняться за вмістом вуглеводів

Залежно від навколишнього середовища, виявляється, що споживання вуглеводів змінюється залежно від пори року та сезону.

Влітку наше споживання овочів та фруктів було вищим,

саме тому цікаво вводити періоди кетозу і вчитися кругообігу вуглеводів, щоб отримати користь від адаптацій.

Здається, чим далі вони були з Еквадору, тим менше вуглеводів вони споживали. Отже, дієтологічна дієта прекрасно дозволяє застосовувати як високий, так і низький рівень вуглеводів.

# Зараз тривалість життя вища, раніше вони мало жили.

Деякі вважають, що такий тип дієти незрівнянний та неактуальний, оскільки вони жили набагато менше, ніж зараз.

Давайте подивимося, що в цьому правда:

Аналізатори досліджували під час (дослідження) серцево-судинного здоров’я на Тимане Болівії

Здається, що лише 8% цих літніх людей мали ознаки серцево-судинне захворювання, щось на зразок П'ять разів менше, ніж сучасне суспільство.

З цього ми не хочемо натякати на те, що відтепер ідеальним є жити в Амазонці як дикуни, очевидно, що спосіб життя захищає вас більше, ніж будь-які ліки.

Розслідування в товариства збирачів мисливців показують дуже низький рівень поточних західних захворювань.

Незважаючи на відсутність доступу до всіх сучасних ліків

випадки серцево-судинних захворювань, цукрового діабету, аутоімунних розладів, артритів, раку, болів у спині, деменція у них рідкість (дослідження, дослідження, дослідження, дослідження)

# Ми точно не знаємо, чим вони харчувались

Дійсно важливо не те, що вони їли самі по собі, а те, що вони не їли

Дослідження викопних решток не є простим завданням, і, звичайно, можуть бути прогалини. Сума навчання в мисливських племенах збирачі плюс інтерпретація Викопні залишки, може дати хороший результат.

Очевидно, що вони ні споживали ультра-оброблену їжу, пончики, доріто, ні мали каші на сніданок, ні молока з печивом тощо ...

Так трапляється, що коли надмірно оброблена їжа проникає в суспільство, з’являються хвороби.

# У цій дієті дуже багато м’яса

родові товариства споживав велику кількість овочів, горіхів, фруктів, бульб, іноді перевищуючи 60-70% (публікація)

Вони споживали м'ясо, рибу та інші продукти тваринного походження, яйця, а також комах.

Були різні варіації залежно від популяції, і хоча м’ясо є гарною їжею з високою харчовою щільністю завдяки вмісту в ньому якісних білків та жирів

Хоча насправді в ньому немає нічого особливого, що ви не можете замінити.

Врешті-решт це як усе, і суворе догматичне прийняття певної сторони, як правило, породжує помилкові ідеї.

Перевірені переваги .

Ось деякі важливі переваги палеолітичної дієти:

  • Поліпшення мікробіоти кишечника (дослідження)
  • Допомагає поліпшити маркери тригліцеридів, артеріальний тиск, чутливість до інсуліну, а також втрату жиру в печінці у жінок із ожирінням та менопаузою (дослідження)
  • Зниження факторів, що сприяють накопиченню жиру у жінок у менопаузі (дослідження)
  • Це (мета-аналіз) призвело до значних короткострокових поліпшень в метаболічний синдром´, порівняно з дієтами на основі офіційних рекомендацій
  • Ефективно допомагає при зниженні ваги та зниженні артеріального тиску.
  • Покращує концентрацію ліпідів у плазмі крові (дослідження)
  • Допомагає запобігти факторам ризику серцево-судинних захворювань (дослідження)
  • Разом із адекватними фізичними вправами посилюються кардіометаболічні переваги при діабеті ІІ типу (дослідження)
  • Допомагає контролювати рівень глюкози та забезпечує кращі результати у зниженні ваги та ліпідному профілі у діабетиків, ніж офіційна дієта при цій хворобі (мета-аналіз, дослідження, дослідження)

Спробуйте, застосуйте це на практиці та експериментуйте, незалежно від того, використовуєте ви його з високим або низьким вмістом вуглеводів.

у наших навчальних планах ви можете знайти цей підхід до харчування