таке

Низький глікемічний індекс характеризує макробіотичну їжу, яку можна регулярно вживати для забезпечення стабільного стану здоров’я.

Вживаючи дієту, можна повністю уникнути коливань ваги разом із розвитком ризику діабету.

Наука про макробіотику гармонує з природою, тому їжа повністю підтримує оптимальне, тобто здорове функціонування нашого організму.

Чому це важливо?

Тому що також важливо ранжувати продукти відповідно до того, як вони впливають на рівень цукру в крові, тобто їжа глікемічний індекс (ГІ) його знання.

Час, протягом якого їжа впливає на рівень цукру в крові (глікемічний індекс), сильно впливає на наше здоров'я.

Часті і швидкі зміни рівня цукру в крові збільшують Ризик діабету 2 типу, при серцевих захворюваннях та застуді може вести.

Знання про це яка їжа підтримує стабільний рівень цукру в крові важливо для тих, хто хоче лікувати та лікувати свій діабет цілющою дієтою.

Часті переживання, що швидке підвищення рівня цукру в крові супроводжується швидким зниженням, оскільки підшлункова залоза виділяє інсулін для зниження рівня цукру в крові, зберігаючи надлишок цукру.

Це створює додаткову мучительну тягу до солодкої їжі, і споживання її спричиняє ще одне надзвичайне коливання рівня добового цукру в крові і навіть є загальною причиною зайвої ваги.

THE ті, хто хоче схуднути, також знають, що їм набагато легше, якщо вони вживають їжу, яка повільно і поступово підвищує лише рівень цукру в крові.

Цього ефекту можна досягти природним шляхом, споживаючи здорову, здорову їжу з низьким глікемічним індексом.

Глікемічний індекс (ГІ)

Глікемічний індекс - це спосіб вимірювання того, як різні продукти, багаті вуглеводами, впливають на рівень цукру в крові.

Чим вище значення ГІ, тим швидша реакція глюкози в крові.

низький індекс ГІ їжа спричиняє повільний ріст, тоді як високий При цьому значенні рівень цукру в крові раптово підскакує, а потім падає назад.

Низькі значення - 55 або нижче, середні - від 56 до 69, а високі - від 70 і вище.

6 фактів про глікемічний індекс їжі:

  • цільні зерна мають нижчий показник ГІ, ніж перероблені, наприклад 55 для коричневого рису та 64 для білого рису.
  • THE коричневий рис ГІ можна ретельно зменшити, якщо готувати в суміші з цілим ячменем.
  • THE Значення ГІ листкових зернових продуктів набагато вище значення ГІ цільних зерен.
  • Чим довше ми варимо їжу, вищим буде значення ГІ. Наприклад, спагетті, приготовані в підсоленій воді протягом 11 хвилин, мають ГІ 59, тоді як якщо варити 16,5 хвилин, то ГІ 65.
  • THE більшість овочів мають такий низький ГІ, що їх розгляд не є суттєвим.
  • THE в духовці або раптове запікання збільшує значення ГІ. При запіканні в духовці ГІ картоплі дорівнює 85, раптом запеченому 75, тоді як вариться лише 50.

Це унікальна реакція нашого організму

Глікемічний індекс - річ складна, і її не можна поширювати для всіх людей.

Люди по-різному реагують на певні продукти. Це впливає на це:

  • наш вік,
  • наш рівень активності,
  • рівень інсуліну в підшлунковій залозі,
  • це час доби, коли ми гуляємо,
  • кількість харчових волокон у їжі,
  • наскільки оброблена їжа,
  • в якій комбінації ми їли їжу,
  • яке співвідношення вуглеводів, жирів і білків у споживаній їжі,
  • яка і як довго застосовувалася процедура варіння,
  • і швидкість дії нашого метаболізму.

Вплив різних значень ГІ на емоції та поведінку

Згідно з підходом до макробіотики, слід враховувати ще дві важливі речі:

  1. енергетичний ефект, який ці цукристі продукти мають на наш організм,
  2. і вплив коливань рівня цукру в крові на до наших емоцій.

Коли наш рівень цукру в крові занадто високий, тоді ми гіперактивні, розсіяні, готові вибухнути.

І коли занадто короткий, тоді ми відчуваємо депресію, песимізм.

Швидко змінюється рівень цукру в крові найкраще впливає на дітей у формі поспіху, сліз та істерії з подальшим відступом.

Здорова макробіотична дієта

У разі регулярного вживання професійно приготованих продуктів з низьким вмістом ГІ:

  • ми отримуємо стійкі емоції, внутрішній спокій, життєвий тонус,
  • коливань ваги можна повністю уникнути, разом із розвитком ризику діабету,
  • ми завжди відчуваємо себе сильними, повними життєвих сил (втома також може бути викликана коливаннями рівня цукру в крові, які ми відчуваємо від продуктів з поганим ГІ, наприклад, макові макарони, посипані цукровою пудрою, маковий пиріг, хліб нутелли, макарони з варенням цукрова пудра, весь десерт, зроблений додаванням цукрової пудри, тростинного цукру).
  • остеопороз можна запобігти, оскільки наш організм не підкислюється вуглеводами, що швидко засвоюються.

Отже, регулярно вживаючи макробіотичну їжу, виготовлену з інгредієнтів із низьким вмістом ГІ, ми можемо забезпечити собі безпечний та постійно стабільний стан здоров’я.

Якщо ви хочете навчитися складати здорову макробіотичну дієту, тоді натисніть тут.

Якщо вам сподобалось моє повідомлення в блозі, сміливо коментуйте або діліться ним із друзями, але якщо ви хочете дізнатись більше про макробіотики, підпишіться на мій бюлетень. Зберегти Зберегти