краще здоров’ям

Ви коли-небудь замислювались, для чого призначена гвоздика? Ну, крім того, що це чудова спеція для кулінарних цілей, цей інгредієнт має властивості, які можна використовувати як додатковий засіб при певних проблемах зі здоров’ям.

Існує кілька досліджень, які підтверджують достовірність його анестезуючих властивостей у тварин, а також деякі бактерицидні дії. У людей він все ще перебуває на етапі тестування на різні захворювання, але це не звільняє від його значення як альтернативної підтримки в таких випадках, як, передчасна еякуляція.

Що таке гвоздика?

Гвоздика - це пряність, яку отримують із квіткових бруньок гвоздичного дерева. Його назва англійською мовою походить від “clavus”, що є латинським словом, що означає цвях. Інгредієнт отримують, коли квіти сушать до коричневого кольору.

Консистенція його тверда, але всередині вона містить маслянисті речовини, які є основою її харчових властивостей та смаку. Хоча спочатку він використовувався як засіб від галітозу, сьогодні він знаходиться у випробувальному періоді для використання проти численних недуг.

Харчові властивості гвоздики

Перш ніж знати, для чого призначена гвоздика, важливо зробити короткий огляд її властивостей. З поживної точки зору, ми можемо знайти в цьому інгредієнті:

  • Жирні кислоти
  • Марганець
  • Магній
  • Вітамін К
  • Калій
  • Вітамін В
  • Кальцій

Одним з найважливіших компонентів є евгенол, відомий своєю потужною антиоксидантною дією. Цей активний засіб покращує кровообіг і зменшує утворення згустків. Він також захищає від окисного стресу та мінімізує ризик деяких захворювань.

Для чого потрібна гвоздика? Міфи та істини

Протягом багатьох років вважалося, що гвоздика може бути засобом від різних недуг, серед іншого допомагаючи:

  • Профілактика та лікування бактеріальних, вірусних та грибкових інфекцій
  • Зменшити запалення
  • Зняти зубний біль
  • Зменшення м’язових і головних болів
  • Сприяти вигнанню мокроти
  • Боротьба з накопиченням газів
  • Усунути неприємний запах з рота (халітоз)
  • Уникайте набряків живота
  • Зменшити менструальні болі
  • Боріться зі проблемами сну
  • Полегшення вагінальних інфекцій
  • Управління тривогою та стресом

Тим не менше, немає підтверджених наукових доказів, що підтверджують ці теорії. Згідно з інформацією, перевіреною Національною медичною бібліотекою США, єдиним застосуванням, яке було доведено ефективним, було проти передчасного сім'явиверження.

Це також дуже важливо, мати схвалення нашого лікаря. Ця пряність може бути небезпечною, якщо ми проковтнемо її, приймаючи антикоагулянти (зокрема, аспірин), вдихаємо або вводимо.

Як ви використовуєте гвоздику?

Гвоздику можна приймати різними способами. Його використання для ароматизації певних продуктів більше ніж відоме, до тих пір, поки він потрапляє всередину в невеликих кількостях. Хотіли б ви дізнатися, як приготувати настій з цією спецією як основним інгредієнтом?

Інгредієнти

  • 1 столова ложка меду (15 г)
  • ¼ чайна ложка меленої гвоздики (1,5 г)
  • 1 склянка гарячої води (250 мл)

Підготовка

Якщо ви хочете використовувати цей інгредієнт для болю в зубах або інфекції, спочатку проконсультуйтеся з лікарем або стоматологом. Незважаючи на те, що роками гвоздика використовувалася в стоматологічних практиках, FDA (Управління з контролю за продуктами та ліками США) дискваліфікувала його ефективність через відсутність переконливих доказів.

Гвоздика протипоказання

Засоби від гвоздики протипоказані людям, які страждають на виразку шлунка або проблеми з гастритом. Так само, слід уникати, якщо у вас алергічна реакція на компоненти нігтя.

Як зазначено в попередніх параграфах, пацієнти, які перебувають на лікуванні засобами, що розріджують кров, повинні проконсультуватися зі своїм лікарем перед тим, як приймати гвоздику в будь-якій її формі. Не рекомендується застосовувати його під час вагітності та лактації.

  • Шань, Б., Цай, Ю. З., Сан, М., і Корк, Х. (2005). Антиоксидантна здатність 26 екстрактів прянощів та характеристика їх фенольних компонентів. Журнал сільськогосподарської та харчової хімії. https://doi.org/10.1021/jf051513y
  • Нікі, Е. (2010). Оцінка антиоксидантної здатності in vitro та in vivo. Безкоштовна радикальна біологія та медицина. https://doi.org/10.1016/j.freeradbiomed.2010.04.016
  • Nzeako, B. C., Al-Kharousi, Z. S. N., & Al-Mahrooqui, Z. (2006). Протимікробна активність екстрактів гвоздики та чебрецю. Медичний журнал університету імені Султана Кабуса.

Яміла Папа Пінтор - це журналіст, що спеціалізується на спорті (Коло спортивних журналістів, 2006-2008). У період з 2010 по 2011 рік він працював як спортивний журналіст у "Аргентінос Пасіон". З 2011 року працює в написання статей на різні теми: серед них здоров’я, спорт, подорожі, домашні тварини та кулінарні рецепти. Крім того, це так ведучий радіо і телебачення, і великий ентузіаст природного життя. Вона вегетаріанка і активний учасник фонду, відповідального за посадку дерев у країні походження, Аргентині. Що стосується мов, він вільно володіє англійською та португальською мовами та має базовий рівень арабської. Нещодавно він закінчив навчання за курсом: "Вступ до їжі та здоров'я" (Стенфордський університет, 2019)

Ефірне масло ветиверу отримують із грудовидної зеленої трави, наукова назва якої - Chrysopogon zizanioides. Так само…

Властивості олії м’яти перцевої вивчали щодо її впливу на людей, які страждають синдромом ...

Ароматерапія застосовувалася з давніх часів як допоміжний засіб для заспокоєння менструального болю та інших видів болю. ...

Жожоба - багаторічна рослина, яка широко використовується в косметичних та фармакологічних цілях. Те, що ми знаємо як масло жожоба ...

Сироп бузини - це препарат, виготовлений з плодів цієї рослини. Бузина (sambucus nigra) - це ...

Переваги настою чорниці пов’язані значною мірою з високим вмістом антиоксидантних речовин. ДО ...

Зміст цієї публікації написано виключно в інформаційних цілях. Вони ніколи не можуть слугувати для полегшення діагностики або заміщення роботи професіонала. Рекомендуємо зв’язатися зі своїм перевіреним фахівцем.