Харчова залежність реальна, вона має симптоми і має серйозні наслідки: надмірна вага та ожиріння. Чому трапляється ця харчова залежність і як з нею боротися?
Додати в обране
Ми повинні знати, що надмірна вага та ожиріння шкодять людині в їх фізичному, емоційному, економічному та соціальному здоров’ї, за оцінками, втрата становить 20% років життя. Вплив на рівні суспільства також надзвичайно негативний, і, що ще більше викликає занепокоєння, полягає в тому, що, незважаючи на всі зусилля, докладені до цього часу для зменшення кількості постраждалих людей, ситуація лише погіршується. Насправді страждають ожирінням як серед дорослого населення, так і серед дітей.
За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, ожиріння зростає, збільшившись у всьому світі з 1975 року до сьогодні. У 2016 році, більше 1,9 мільярда дорослих - людей віком від 18 років - мали надлишкову вагу, з них понад 650 мільйонів страждали ожирінням. Що стосується дитячого населення, дані викликають тривогу, оскільки на ту саму дату понад 340 мільйонів дітей та підлітків мали надлишкову вагу та ожиріння, що означало перехід від 4% у 1975 році до 18% у 2016 році. Можна сказати, що людей з ожирінням більше, ніж із вагою.
Кінцевою причиною у всіх цих випадках є не що інше, як позитивний енергетичний баланс, що зберігається з часом. Потратаючи більше енергії, ніж витрачається, змушує організм накопичувати цю надлишкову енергію у вигляді жиру, спричинену високою готовністю споживати смачну та гіперкалорійну їжу, а також більш сидячим життям, що означає менші витрати енергії.
Чому ми забираємо більше енергії, ніж витрачаємо?
Але якщо ми це усвідомлюємо, ми могли б запитати себе, чому ми забираємо більше енергії, ніж використовуємо. Ну, причина не в чому іншому біохімічні та функціональні зміни на рівні різних структур мозку, що обумовлює поведінку, що викликає звикання до їжі; розуміється як гедоністична харчова поведінка, орієнтована лише на отримання задоволення від їжі та заспокоєння симптомів її виведення, а не орієнтована на харчування чи виживання. Апетит регулюється мозком, в якому виділено дві області, які регулюють споживання їжі. Одна - гомеостатична система (відповідальна за оцінку енергетичних витрат, щоб гарантувати її заміну), а інша - гедонічна або приємна система споживання (яка призначає винагороду кожному продукту харчування).
У деяких людей спонтанно, внаслідок гормональних змін або під впливом надмірної кількості гіперенергетичної їжі, функціонуваннягедоністична система, яка починає домінувати та гальмувати гомеостатичну систему, так що людина повинна з'їдати набагато більше енергії, ніж їй потрібно, втрачаючи почуття ситості і потребуючий з'їсти надлишок їжі через функціональні та біохімічні зміни мозку. Для чого він пригнічує центр ситості та стимулює центр голоду, розташований на рівні гіпоталамуса.
Як боротися з харчовою залежністю?
Тому, якщо харчова залежність не розглядається та не вирішується правильно, це буде означати невдачі спроб схуднути, що призводить людину до розчарування і, нарешті, відмовитися від будь-якої дієти та фізичних вправ для схуднення. У зв’язку з цим варто підкреслити ефективність акупунктури, яка усуває почуття голоду, регулюючи зони, що відповідають за контроль апетиту, деактивуючи центр гедонізму та надаючи пріоритет гомеостатичному центру.
Однак важливо розрізняти дві різні, але тісно пов'язані клінічні ситуації. З одного боку є люди надмірна вага/ожиріння, з індексами маси тіла відповідно вище 25 і 30, і, як правило, з харчовою залежністю. З іншого боку, є люди з тією ж залежністю без зміни ваги, які зазвичай є молодими людьми, які підтримують збалансований енергетичний баланс через збільшення витрат, але з часом шанси набрати вагу гарантовані.
Поведінка наркоманів
Зазвичай люди, залежні від їжі, дотримуються моделі поведінки, яку можна узагальнити як:
- Вони рідко досягають відчуття ситості під час їжі.
- Потрібно закінчити основну їжу солодкою їжею.
- Постійний голод.
- Потрібно перекусити між прийомами їжі, особливо гіперкалорійною їжею.
- "Напади тривоги" через гіперкалорійну їжу, як правило, це один і той же тип їжі (хліб, шоколад, печиво ...), що змушує їх терміново шукати цю їжу, і поки її не з'їдять, важко зосередитись на інших заходах.
- Труднощі засинання або пробудження ночами голодними, лише заснувши, вживаючи більше гіперкалорійної їжі.
- Повторювані і постійні думки про їжу та їжу.
- Іноді уникає їсти з друзями/родиною через їжу.
- Легкість набору ваги і труднощі з її втратою.
- Турбота і тривога через такі стосунки з їжею.
Після кількох досліджень це вже не викликає сумнівів проблема зайвої ваги/ожиріння Це слід розглядати з точки зору харчової залежності. Тому необхідно здійснити дієтичне втручання, щоб змінити енергетичний баланс. Підраховано, що 30% зусиль під час втручання повинні бути спрямовані на навчання дієті. І здоровим чином вони повинні дотримуватися збалансованої, поживної та гіпокалорійної дієти, достатньо довгої, щоб втратити зайву вагу. Проблема полягає в тому, що якщо ми просто зосередимося на багатьох дієтах, не вирішуючи нейробіохімічну проблему залежності мозку, ми приречені на провал і невдачу. розчарування.
Голковколювання усуває почуття голоду і зупиняє харчову залежність
Там, де стикаються з харчовою залежністю голковколювання, оскільки сучасні дані свідчать про те, що він виробляє терапевтичні ефекти, що активізують центральну нервову систему, з подальшою нейрогормональною та нейроімунною регуляцією. З цієї причини лікування голковколюванням контролює апетит/голод/тривогу до їжі, що дозволяє пацієнтові дотримуватися збалансованої, поживної та гіпокалорійної дієти, не голодуючи., схуднення за час, необхідний для досягнення вашої ідеальної ваги. І саме в цьому полягає ефективність акупунктури, оскільки, якщо дотримуватися дієти, при якій людина голодує, більшість не зможуть підтримувати дієту досить довго, а коли вони підуть, вони скоро відновлять втрачену вагу.
- Що таке харчова залежність і як з нею боротися
- Я виходжу на пробіжку після великої їжі. Чи добре голодування? Як визначити? Експерт відповідає
- Замінники їжі як дієтична терапія при контролі ваги Оцінка у чоловіків та
- Безпека харчових продуктів Ваші харчові помилки, як обгортання їх алюмінієвою фольгою
- Місяць, коли я їв справжню їжу, як це, був для мене першим тижнем, коли я готував страви