Калорія (символ кал.) - це одиниця виміру енергії технічної системи одиниць, що не використовується, на основі питомої теплоти води. Хоча в сучасних наукових цілях одиницею енергії є джоуль (з Міжнародної системи одиниць), використання калорій залишається для вираження енергетичної сили їжі.

таке

Калорія використовується як показник для вимірювання енергії з’їденої їжі і, отже, здатна розробляти адекватні і часто низькокалорійні дієти (зазвичай передбачають зниження до 30%), що дозволяють втратити масу тіла в тих випадках, коли були діагностовані надмірна вага. У будь-якому випадку дієти, що перевищують 1200 ккал, вважаються небезпечними, оскільки вони відчувають дефіцит деяких важливих для людини поживних речовин.

У деяких продуктах харчування характерні непотрібні калорії (також відомі як порожні калорії), оскільки вони є енергією, отриманою з певних продуктів без харчової цінності, таких як солодкі безалкогольні напої. H