У деяких своїх попередніх статтях я вже говорив про інтуїтивне харчування, і на своєму особистому сайті я багато розповідаю на цю тему, якою я захоплююсь і яка, я також вважаю, може змінити життя багатьох людей.

можна

Минув якийсь час з моєї подорожі з інтеграції інтуїтивного харчування в своє життя, і я повинен сказати вам, що це насправді має велике значення для мене, від того, як я харчуюся, як я поводжуся з їжею, як я бачу своє тіло.

Подібним чином, те, що завжди хвилювало мене як маму двох маленьких дівчаток, - це не успадкування поведінки та ідей, які згодом роблять їх життя емоційно навантаженим, і щось важке для усунення, наприклад, дієта, спроба змінити своє тіло на всі витрати та розвиток розлади харчування.

Ось чому для мене це надзвичайно важлива тема, сьогодні ми бачимо стільки інформації в соціальних мережах про те, що слід, а що не можна їсти, або про «ідеальні тіла», навіть якщо це лише зображення, відретушовані у Photoshop.

Все це накладає велике навантаження на дівчат, а тепер і на хлопчиків, щоб вони могли досягти іміджу, який не є реальним, і все, що він робить, це те, що зараз все більше і більше дітей розвивають розлади харчової поведінки, схильні до ожиріння і мають власний імідж.

Як ваш раціон може допомогти вам покращити своє життя

Хоча багато людей не вірять у це або не бачать стосунків, як ви ставитеся до себе, як бачите своє тіло, як доглядаєте за ним і те, що ви їсте, має багато спільного з вашим розвитком та особистим зростанням. Ви побачите багато з того, що ви їсте, і ваші звички у здоров’ї створюються на основі зразків наших батьків.

У книзі Джинін Рот, звільнитися від емоційного харчування, 8 із 10 жінок, які мають погані стосунки зі своїм тілом, постійно дотримуються дієт і, швидше за все, страждають ожирінням, прийняли ці моделі через речі, які вони бачили у своїх батьків.

Зокрема, якщо їхні мами сиділи на дієті, якщо вони контролювали занадто багато їжі або простий факт вживання їжі як нагороди чи покарання породжує погані стосунки з їжею та в основному емоційне харчування, що є однією з основних причин ожиріння.

Тому для мене спосіб вашого харчування - це не тільки фізичний аспект та звички, а й поведінка та навчені моделі, відсутність зв’язку з нашим тілом, відсутність впевненості у собі та навіть докази рівня емоційного інтелекту (здатність ми повинні правильно управляти своїми емоціями).

Що таке інтуїтивне харчування

Інтуїтивне харчування далеко не просто чергова дієта чи спосіб обмеження їжі. Інтуїтивне харчування - це насправді філософія харчування, створена спеціалістами-дієтологами Евелін Трібол та Еліс Реш у 1990-х.

Інтуїтивне харчування - це система, яка об’єднує ваше тіло, ваш розум та ваші емоції. За допомогою цього процесу відновлення зв’язку зі своїм тілом ви зможете усвідомити важливість емоційного управління, того, як ви бачите себе та своє тіло, і ви почнете розвивати кращі стосунки з їжею та з собою.

З точки зору харчування, інтуїтивне харчування - це структура, яка допомагає нам продовжувати вибирати їжу, зв’язуючись із своїм тілом та задовольняючи свої фізичні потреби в голоді, а не обмежуючи себе чи дотримуючись певних правил. Інтуїтивне харчування допоможе вам зрозуміти, коли ви справді голодні або коли вам потрібно щось інше. Як бачите, насправді це подорож у себе, щоб беззастережно любити себе і насправді слухати вас.

Думаю, саме тому ця філософія стала настільки важливою в останні роки, оскільки все більше людей усвідомлює, що дієти та обмеження їжі НЕ є ефективним і довготривалим рішенням для контролю ваги. Насправді дієти є частиною проблеми і створюють набагато більше проблем, ніж ми думаємо.

Коли ви починаєте їсти інтуїтивно, ви забуваєте правила, обмеження або підрахунок калорій, жирів або вуглеводів. Ви фактично починаєте усвідомлювати, що ваше тіло має здатність повідомляти вам, коли вам потрібно їсти, а коли ви задоволені.

Проблема полягає в тому, що якщо ви один з людей, якого виховували з правилом закінчувати все, що було на тарілці, або вас контролювали з точки зору того, що ви їли та кількості, швидше за все, ви зменшили цю здатність (що все, що у нас є) їсти, коли ми фізично голодні, і перестати їсти, коли ситі.

Наслідки дієт

Не усвідомлюючи цього, ми думаємо, що дієти допоможуть нам схуднути і нарешті зможемо бути щасливими, почуватись добре в нашому тілі або почуватися впевненіше. Ми не усвідомлюємо, що дієти не є реальним рішенням. Якби це було так, на ринку не було б стільки дієт, не було б стільки ожиріння чи розладів харчування.

Зазвичай люди думають, що люди з проблемами із зайвою вагою пов’язані з тим, що вони не займаються спортом або багато їдять. Існує багато забобонів щодо надмірної ваги, і вважається, що люди, які страждають ожирінням, не мають сили волі, але насправді доведено, що ці люди мають більше волі, ніж інші, які ніколи не сиділи на дієті.

Обмежуючи їжу, зменшуючи кількість калорій або їжі, яку ви їсте, ігноруючи голод, сигнали, які надсилає ваше тіло, викликають негативну реакцію організму. Як? Зменшуючи обмін речовин, створюючи одержимість їжею, роблячи вас голодними або надто втомленими, ви виробляєте більше кортизолу (гормону, який говорить вашому тілу зберігати більше жиру) і створює стрес.

Чи траплялося з вами, що ви уникаєте купувати певні речі, побоюючись, що закінчите їх за один прийом? Ну, одна з речей, через яку нас залишають дієти - це страх втратити контроль, адже насправді це фізичний та психологічний ефект переведення вашого тіла в стан голоду.

Для того, щоб зцілити всі ці наслідки, всі психічні та емоційні навантаження, які ви понесли, оскільки ваше тіло не виглядає так, як ви хочете, або тому, що ви не можете підтримувати вагу, яку хочете, необхідно зняти всі обмеження і почати зцілювати відносини із собою та з їжею.

Тут інтуїтивне харчування допомагає вам зцілити наслідки постійної дієти. Це допомагає вам усунути цю нав’язливу харчову або емоційну поведінку в їжі, це допомагає вам краще почувати своє тіло і розвивати впевненість у собі.

Як інтуїтивне харчування може вам допомогти

Якщо ви людина, у якої були проблеми із зайвою вагою або у вас є розлади харчової поведінки, якщо ви людина, яка харчується емоційно, якщо, можливо, ви витрачаєте свій час на дієти або обмеження продуктів і шукаєте рішення, інтуїтивне харчування дійсно може вам допомогти.

Розумієте, інтуїтивне харчування - це процес відновлення зв’язку зі своїм тілом, і з цієї причини це набір кроків, які допомагають інтегруватися та одужати психічно, фізично та емоційно, щоб досягти рівноваги.

На моєму особистому досвіді, коли мені вдалося ліквідувати ментальність дієти і помиритися з їжею, я почав харчуватися більш збалансовано, мені вдалося усунути ті ідеї, що я пристрастився до вуглеводів або що я не міг перестати їх їсти.

У наш час я вже не боюся хліба, і з тієї ж причини я більше не вживаю його в надлишку, я вживаю більше овочів і зелені, не тому, що це змушує мене, а тому, що моє тіло насправді просить, я багато чого виключив зі свого раціону, давши собі я розумію, що вони не змусили мене почувати себе добре, і як тільки я усунув правила, я зміг перестати їх їсти, не відчуваючи себе позбавленим або обмеженим. Я давно не сидів на дієті, і у мене немає необхідності це робити, я їжу до тих пір, поки не почуваюся задоволеним і не більше, і я почуваюся добре у своєму тілі.

Є багато інших переваг інтуїтивного харчування, серед тих, які задокументовані на основі результатів досліджень з різними людьми, є: