Харчовий аналіз
Фільтрувати за днями
Понеділок вівторок середа четвер п'ятниця
субота неділя
Білок
Загальна кількість білків g. Відсоток білків %
Вуглеводи
Всього гідратів g. Відсоток гідратів %
Жири
Насичені жирні кислоти g. Мононенасичені жирні кислоти g. Поліненасичені жирні кислоти g. Загальний жир g. Відсоток жиру %
Вітаміни
Вітамін b1 мг. Вітамін b2 мг. Вітамін b6 мг. Вітамін В12 мг. Фолат мкг. Ніацин мг Рівняння. Вітамін С мг. Пантотенат мг. Біотин мкг. Вітамін А мкг Рівняння. Вітамін D мг. Вітамін Е мг.
Мінерали
Натрію мг. Калій мг. Кальцій мг. Магній мг. Матч мг. Залізо мг. Мідь мг. Цинк мг. Хлор мг. Марганець мг. Селен мг. Йод мкг.
кокосове борошно 50 гр. 5 столових ложок 154,75 ккал. підсолоджувач (цукрозамінник) 20 гр. 1 столова ложка 61,35 ккал. куряче яйце 300 гр. 5 од 415,27 ккал. солоне масло 45 гр. 3 столові ложки 334,26 ккал. лимон 50 гр. 1 невеликий шматочок 13,28 ккал. порошок для випічки 5 гр. 1 десертна ложка 0 ккал. Сіль 2 гр. 1 Щипка 0 ккал.
Підготовка
1. Спочатку ми змішуємо кокосове борошно в мисці разом із штучним підсолоджувачем, який ми використовуємо (від 20 до 30 грамів залежно від марки).
2. Далі додайте сіль і розпушувач і добре перемішайте зі стрижнями, щоб не було грудочок.
3. Потім ми додаємо яйця і добре їх перемішуємо, з нього вийде тісто, оскільки кокосове борошно вбирає багато рідини.
4. Сік лимона вливаємо разом з цедрою шкірки, лише жовту частину, так як гіркий білий.
5. Також додайте розтоплене масло і добре перемішайте, поки не залишиться однорідна маса.
6. Після того, як ми отримаємо тісто, виносимо його у форму за допомогою жиростійкого паперу і готуємо 40-45 хвилин при 180ºC.
7. Важливо: через півгодини варіння пензлем фарбуйте пиріг, не виймаючи його з духовки маслом, оскільки кокосове борошно має тенденцію до висихання, і таким чином ми уникаємо цього, і ми отримуємо золотисто-коричневий колір у нашій випічці.
8. Останні 10 хвилин ми будемо ставити духовку лише нагріватися, щоб вона добре підрум’янилася, після того, як увесь цей час у нас буде готовий наш кето лимонний пиріг.
Додаткова інформація
Це лимонний пиріг низьким вмістом вуглеводів Оскільки ми додаємо кокосове борошно як замінник звичайного пшеничного борошна, воно має дуже хороший смак і текстуру, якими насолоджується кожен укус. Він ідеально підходить для примхи протягом тижня або як десерт для основного прийому їжі.
Він також ідеально підходить для підтримки способу життя кето, що допомагає нам легше схуднути.