мікробіота

Незважаючи на те, що всі мають спільний ряд основних загальних мікроорганізмів, кожна людина має різну і дуже мінливу мікробіоти

Кишкова мікробіота - це сукупність мікроорганізмів, присутніх у різних частинах людського тіла. Зокрема, в кишечнику людини мешкає близько 100 трильйонів мікроорганізмів. Мікробіом, зі свого боку, є сукупністю генів мікробіоти.

Хоча кожен поділяє низку основних загальних мікроорганізмів, кожна людина має різну і дуже мінливу мікробіоту залежно від факторів, на які ми можемо діяти (харчові звички, спосіб життя, наркотики, збільшення ваги) і на які ми не можемо. Ми можемо діяти безпосередньо ( генетика, вік або спосіб народження).

Чому це важливо для здоров'я? Згідно з Європейське товариство нейрогастроентерології та моторики, мікробіота кишечника має безліч функцій. З одного боку, він працює, захищаючи нас від шкідливих мікроорганізмів, розкладає токсини та полегшує імунній системі розрізнення друзів та ворогів.

З іншого боку, він має метаболічну функцію, яка дозволяє засвоювати поживні речовини та перетравлювати певні продукти. Він також бере участь у синтезі метаболітів. Так само мікробіота кишечника може впливати на поведінку та настрій.

МІКРОБІОТА ЕВОЛЮЦІЯ

З часом мікробіота еволюціонує завдяки харчовим, фізіологічним та ятрогенним факторам. При народженні мікробіота значно змінюється, однак під час старіння вона залишається стабільною.

Однак змін, що утворюються в мікробіоті, можна певною мірою уникнути, дотримуючись активного способу життя зі здоровим харчуванням.

У цьому випадку як пробіотики, так і пребіотики можуть позитивно впливати на мікробіоти кишечника. Наприклад, пробіотики ефективно працюють для поліпшення симптомів синдрому подразненого кишечника, коліту та інфекційних захворювань, як це підкреслює Європейська рада з питань продовольчої інформації. Зрештою, вони впливають на мікробіоти при проходженні через шлунково-кишковий тракт, використовуючи механізми, подібні механізмам природних бактерій, для поліпшення здоров'я.

Що стосується пребіотиків, Європейське товариство нейрогастроентерології та моторики зазначає, що вони, викликаючи збільшення корисних бактерій, сприяють поліпшенню здоров’я людини.