НАФ є рівні фізичної активності. Ця величина отримується шляхом ділення кількості витрачених калорій на день (загальні витрати енергії) на мінімальну кількість калорій, необхідну для функціонування організму (базальний рівень обміну речовин).

таке

Практично, NAF - це співвідношення між тим, що витрачається, і тим, що потрібно буде спати цілий день при комфортній температурі 25 градусів. І з цим ми знаємо зусилля, спрямовані на виживання в різні часи історії людства.

НАФ з часом

Наприклад, завдяки НАФ ми можемо порівняти навантаження фермерів, мисливців-збирачів та постіндустріальних людей.

НАФ коштує близько 1.6 для сидячого офісного працівника. Він може знизитися до 1,2 для того, хто проводить день, відпочиваючи на лікарняному ліжку. Якщо ви спортсмен, ви можете досягти до 2,5 і більше.

Значення NAF для натуральні фермери Африки, Азії та Південної Америки складає в середньому 2,1 для чоловіків та 1,9 для жінок.

Вони лише трохи вищі за показники мисливців-збирачів. У середньому NAF становить 1,9 для чоловіків та 1,8 для жінок. Як воно в ньому рясніє Даніель Е. Ліберман у своїй книзі Історія людського тіла:

Ці середні показники не відображають значних щоденних, сезонних та річних коливань, що відбуваються між групами та всередині них, але вони показують, що більшість фермерів, що живуть на натуральному харчуванні, працюють настільки ж або лише трохи більше, ніж мисливці-збирачі, і що обидві форми сільського господарства вимагають чого сьогодні ми могли б розглянути помірне навантаження.

Природно, сучасне сільське господарство не передбачає такого великого навантаження. Сьогодні у нас є техніка, така як трактори, яка уникає великої фізичної роботи, наприклад, прогулянки багато кілометрів на день (як це, до речі, робили мисливці-збирачі).