У багатьох місцях говорять про те, як РН впливає на наш організм. Що ми повинні мати лужну дієту. Що вживання лужної води корисно для нашого здоров’я. Ми спробуємо почати спочатку, пояснивши, що таке РН та як ми повинні це враховувати.

воді
Що таке рН?

Що таке PH?

РН - Водневий потенціал. Це міра для визначення ступеня лужності або кислотності розчину. За допомогою РН ми визначаємо концентрацію іони водню у розчині. Іон водню - це позитивний іон водню, це «позитивно заряджений біт» водню.

Математичною формулою для розрахунку РН є негативний логарифм в основі 10 активності іонів водню. pH = –log [aH +]
Іншими словами, чим кислотніша, тим більша активність "маленьких шматочків із позитивними зарядами" водню в розчині. Коли активність менша, зразок буде лужним.

Як вимірюється РН?

Зазвичай ми вимірюємо PH за шкалою від 1 до 14. Одне було б найбільш кислотним значенням. 14 - це найбільш лужне значення. І 7 - нейтральне значення. Зазвичай для вимірювання PH використовують 2 типи приладів.

PH-реагенти

Реагенти PH можна знайти у смужках або краплях. Його використання дуже просто. Деякі краплі потрапляють у зразок, і залежно від кольору рідини ми можемо визначити, кисла вона, лужна чи нейтральна. З смужками процедура дуже схожа, вам доведеться змочувати смужки, і вони змінять колір. Він дуже простий у використанні, і для початку ми завжди рекомендуємо цей метод.

РН-вимірювач

РН-метр - це потенціометр, який вимірює РН між двома електродами. Один електрод - це, як правило, срібло або хлорид срібла, а інший - скло, чутливе до іонів водню.


  • HI 98107 Цифровий вимірювач Ph - Ганна
    € 58,00

  • Рівномір pH Checker Hi 98103 - Ганна
    60,00 євро

Таблиця кольорів PH

Скільки коштує РН в організмі людини?

Це залежить, і ми говоримо, що це залежить, тому що кожна частина тіла зазвичай має різну РН. Наше тіло постійно генерує іони водню. Наведемо кілька прикладів:

  • Кров. зазвичай між 7.35 Y 7.45. Вище або нижче цих значень ми мали б проблеми зі здоров’ям.
  • Шкіра. Зазвичай він має РН 5.5.
  • Шлункові соки. Його PH зазвичай має значення 1.5.

РН позаклітинної рідини (як і крові) є слаболужним. Наше тіло не може дозволити собі раптових змін позаклітинного РН, тому існують механізми, які захищають наше тіло та підтримують його стабільність.

РН крові становить 7,35 та 7,45

Системи регулювання РН людського тіла

Власні рідини в організмі.

Вони мають систему для поглинання цих іонів водню та уникнення кислотності в організмі. Це основна система регулювання РН в нашому організмі в короткостроковій перспективі. Завдяки буферні системи або буфери:

  • Вугільна кислота та бікарбонат натрію
  • Фосфат
  • Гемоглобін
  • Білки плазми.

Легені.

Коли основна система насичена, вивільняючи іони водню, легені перетворюють ці Н (+) за допомогою іонів бікарбонату (НСО3 -) у вуглекислий газ (СО2) і воду (Н2О). Тобто своїм диханням ми допомагаємо нашому тілу знаходитись в рівновазі. Стрес і стрімке життя можуть погіршити роботу цього органу через неправильну роботу.

Нирки.

Нирка - чудовий фільтр організму. Крім компенсації іонів водню, як це робить легеня. Завдяки йому кислоти усуваються шляхом утворення аміачних іонів (NH4 +) з аміаку (NH3) або за допомогою інших нейтралізаторів кислоти, таких як фосфат, які очищають та регулюють іони водню H (+).

Однак у хвилину насичення. Наш організм може вжити більш радикальних заходів для нейтралізації кислотного РН. Кров, якщо їй недостатньо лужних мінералів, щоб компенсувати велике скупчення кислот. Це тимчасово залишатиме кислоти в тканинах, поки не зможе їх виправити. Він використовуватиме лужні запаси мінералів (кальцій, магній, калій) кісток, нігтів, суглобів тощо. щоб тіло було збалансованим. Можливість викликати тривалі захворювання, якщо це часто повторюється.

Що таке РН води?

Вода - це не що інше, як розчин розчинника (H2O) з мінералами. Як і будь-який розчин, PH можна розрахувати, виходячи з кількості іонів водню H (+), яку має рідина.

Як ми вже бачили раніше, вода може бути кислою, нейтральною або лужною.

Зразок води зі слабокислим Ph

Який рН слід пити у воді?

Почнемо з початку. Вода вважається питною від PH від 6,5 до 9,5. Сьогодні ми можемо прочитати, що численні сайти, які лужна вода це найкраще для здоров’я. Завдяки йому ми можемо нейтралізувати основні кислоти в організмі. Це більш зволожуюче і т.д.
Як ми вже бачили раніше, рідина лужна, коли в ній мало іонів водню.

Чи є лужна вода здоровою?

Залежить. Хтось хороша людина за те, що вона доглянута?

Вода є розчинником. У ньому може бути розчинено багато елементів. Деякі з цих елементів корисні для здоров’я, а інші ні. Відбілювач - це дуже лужна суміш і надзвичайно токсична, якщо ми її споживаємо.

Перше, що потрібно - починати з безпечної води, без важких металів і без токсинів. Що може бути шкідливим для нашого здоров’я, навіть незважаючи на те, що вони допомагають защелачити воду. Лужний не повинен бути здоровим. Це принцип, про який рідко говорять.

склянку здорової лужної води

Отримати здорову лужну воду ми можемо кількома способами

  • Розчинення мінералів у воді, таких як кальцій, калій, магній, марганець тощо.
  • Видалення іонів водню з води .

  • Лужна дієтична фольга
    3,95 євро

Не існує ідеального значення pH для питної води. Це залежить від кількох факторів, таких як тип дієти, кількість кислот, які ми маємо в організмі, рівень стресу, якщо у нас є якесь захворювання. Лужна вода може бути дуже здоровою, але це не визначальний фактор. Слід враховувати інші параметри, такі як кількість елементів, розчинених у воді, здатність зберігати окислення або молекулярну структуру води.

Якщо ви хочете дізнатись трохи більше про воду, рекомендуємо прочитати наступний пост:

Що має вода? Чи безпечна вода, яку ми п’ємо?