природний

Рис басмати Найпопулярніший в азіатській кухні, особливо в Індії. Це дуже рис багатий поживними речовинами і характеризується тим, що має більший розмір, порівняно зі звичайним рисом. Крім того, коли Рис басмати його готують майже вдвічі більше, ніж у сирому вигляді.

Рис басмати він ідеально підходить для діабетиків, оскільки його глікемічний індекс нижчий, ніж у інших страв з рису; Крім того, він допомагає регулювати рівень цукру в крові, що робить його придатним для целіакії або людей, які страждають на подразнену кишку.

Скільки з такими властивостями та перевагами:

- Він майже повністю присутній комплекс Б.
- Містить Вітамін Е, який діє як антиоксидант.
- Подарунки вітамін К, рекомендується регулювати згортання крові.
- Містить такі мінерали, як марганець до активізувати обмін речовин білків і вуглеводів. У ньому також є залізо і селен; і в меншій кількості кальцію, калію та міді.
- Містить 8 важливих амінокислот для тіла.
- Він не містить жиру, натрію та глютену Для природи.

Відмінності між білим рисом і Рис басмати є те, що Рис басмати він тонкий, витягнутий і має приємний аромат, на відміну від звичайного рису, який менше і не має характерного аромату. Крім того Рис басмати Він не є рафінованим, тому зберігає переваги клітковини та основних поживних речовин. Рис басмати Він набагато більш відомий і використовується в Азії та Африці, тоді як білий рис має більший вплив в Латинській Америці, на Близькому Сході, в Південно-Східній Азії та Європі. Інша відмінність - ціна, яка є Рис басмати трохи дорожчий за звичайний білий рис.

Рис басмати на кухні:

Настійно рекомендується в якості гарніру до будь-якої страви або до супу всіх видів каррі.

Поради щодо приготування їжі: Вимийте Рис басмати поки вода не стане чистою. Варіть міру рису на міру води (1/1) протягом 15 хвилин у кришці на повільному вогні.