Що таке дисоційована дієта? Це ефективна дієта? З чого складається ця дієта? Не хвилюйтеся, нижче я поясни, з чого складається ця дієта.
Для початку дисоційована дієта складається з класифікації продуктів на 3 великі групи: білки, вуглеводи та жири. Після складання цієї класифікації вирішено вживати лише ту групу продуктів харчування, відокремлюючи її від інших груп продуктів харчування. Ця дієта призначена для схуднення і заснована на забороні поєднувати різні макроелементи, про які ми вже згадували вище, з переконанням, що поєднання різних груп продуктів харчування саме по собі сприяє набору ваги. Крім того, ця дієта не встановлює обмежень щодо порцій їжі, вона лише надає значення їх поєднанням. Далі я пропоную вам різні дієти, що включають дисоційовану дієту:
Роз'єднана дієта Хей
Ця дієта розпочалася між 1900 і 1920 роками і підтримується теорією, згідно з якою вуглеводи не можна змішувати з білками, де щодня дозволяється лише один вид їжі.
Чи ефективна дисоційована дієта Хей?
Очевидно, що цій дієті бракує наукової бази, оскільки неможливо повністю виділити всі макроелементи. Усі продукти містять, в меншій чи більшій кількості, різні групи макроелементів у межах однієї їжі (Marques-Lopes та ін., 2002).
Режим Шелтона
Цю дієту створив доктор Гербер Шелтон, де вона заснована на забороні поєднувати кислу їжу з білковою їжею для сприяння менш важкому травленню.
Чи дієва дієта Шелтона?
Він швидко втрачає вагу і зміцнює серцево-судинну систему, оскільки це практично вегетаріанська дієта.
Чи небезпечна дієта Шелтона?
Його недоліком є те, що якщо цю дієту продовжувати довго, це може мати наслідки для здоров’я, особливо при шлунково-кишкових розладах.
Голлівудська дієта
Ця дієта дозволяє споживати лише 600 ккал, а споживання вуглеводів заборонено.
Чи ефективна голлівудська дієта?
Було показано, що він сприяє розвитку кетозу, іншими словами, він змушує метаболізм використовувати жир як основний засіб енергії замість вуглеводів.
Чи шкодить голлівудська дієта для вашого здоров’я?
Показано, що ця дієта спричиняє певний дефіцит деяких вітамінів та мінералів, крім того, що вона має проблеми з нирками, які можуть завдати шкоди здоров’ю (Álvarez, M., et al., 2009).
Дієта Монтіньяк
Ця дієта розділяє продукти, що містять вуглеводи, та продукти, що містять жир, включаючи продукти, які одночасно містять ці 2 поживні речовини, наприклад, цільне молоко.
Вживання алкоголю дозволено на дієті Монтіньяк
Цікаво, що дієта Монтіньяк дозволяє вживати алкоголь - те, що наукові дослідження пов’язують вживання алкоголю з розвитком захворювань печінки, таких як жирова печінка, а також діабетичних та ракових захворювань (Meghta, G., 2018).
Антидієта
Його важливість полягає в тому, що він не споживає, змішуючи вуглеводи з білками і вживаючи обидва макроелементи в різний час, не маючи можливості їх поєднання. З іншого боку, жири майже не споживаються, а оцет, хліб, молоко та цукор також виключаються.
Висновки: чи добре дотримуватися дисоційованої дієти?
Відповідь - ні. Дійсно дивно, що ці типи дієт розробляються без наукової бази. Принципи цього типу дієти абсолютно помилкові, і більшою мірою можуть спричинити проблеми для нашого здоров'я.
Моя рекомендація полягає в тому, що якщо вам потрібно схуднути, схудніть, але не втрачайте здоров’я під час процесу.