Час вечері ... pozole, тост з тінгою, курячі крильця, гарначі, полуниця з вершками, смажені подорожники, неаполітанський флан, гарячі пиріжки, ескіти, фраппе, морозиво. Вони є класичною тягою до вихідних, але чи можете ви уявити собі члена сім’ї чи знайомого, який з’їсть все це через деякий час, а коли воно починається, вони вже не можуть зупинитися? Вживання великої кількості їжі може бути симптомом розладу переїдання (APD).

розлад

"Випивка визначається як споживання великої кількості їжі, що перевищує те, що б з'їли більшість людей за подібних обставин", - говорить д-р Розалія Васкес Аревало зі Школи вищих досліджень Інтакала (FES) УНАМ.

Коли настає епізод запою, менш ніж за дві години можна вживати від 2000 до 5000 калорій, а в крайніх випадках - до 7000, що може призвести до збільшення ваги на два-три кілограми на тиждень, каже він. Також розлад характеризується надмірним споживанням. Людина поводиться стурбовано, втрачає контроль до і після запою. Крім того, він тримає таку поведінку в таємниці і відчуває неприємність із собою, бо запропонував припинити таку поведінку без успіху, сказав лікар.

"Така поведінка здійснюється принаймні два дні на тиждень протягом приблизно шести місяців, і на відміну від булімії або анорексії, не існує компенсаторної поведінки або діяльності, таких як блювота, дієти, проносні, діуретики або фізичні вправи", попередив академік.

Ця харчова проблема пов’язана з ожирінням; Це трапляється насамперед у людей з історією дієти, коливаннями ваги та невдоволенням організму. Однак слід підкреслити, що не всі ожирілі люди мають цей розлад. Важливо також зазначити, що існує чітка різниця між тими, хто "жадібний", і тими, хто страждає цим розладом.

«Жадібний» може з’їсти велику кількість їжі, але настане момент, коли він скаже: «Я ситий» і перестане їсти, бо буде задоволений; в той час, як хтось, хто страждає від APD, «не припиняє їсти, навіть якщо відчуває себе неприємно ситим, оскільки мотивацією є не голод, а сум, тривога чи будь-який інший тип емоцій. Зазвичай такий стан з’являється у віці від 18 до 30 років ”, - пояснив він.

Крім того, це впливає на деякі сфери життя та викликає інші захворювання, такі як діабет; подібно до того, як спосіб харчування викликає проблеми з партнером чи родиною, саме тому необхідна мультидисциплінарна терапія, робить висновок експерт.

Симптоми порушення запою
Люди, які її мають, можуть мати деякі з таких симптомів:
-Їжте у великих кількостях. Велика кількість їжі поглинається протягом приблизно двох годин, що перевищує те, що більшість людей їдять у подібний період за подібних обставин.

-Втрата контролю над способом їжі. Під час епізоду вони відчувають, що не можуть перестати приймати все, що перед ними, або що вони не можуть регулювати кількість споживаної їжі.

-Почуття провини. Виникає глибокий дискомфорт, згадуючи запої, які ви виконуєте принаймні один день на тиждень протягом трьох місяців.

Епізоди запою можна зв’язати з такими фактами: вживання великої кількості їжі, навіть не відчуваючи почуття голоду; або зробіть це поодинці з сорому, побачивши велику кількість з’їденої їжі.

Від кіно до прихованої реальності
Кузен Аморе
Цей італійський фільм доводить ідеалізацію пари до крайності. Вітторіо, в своїй одержимості мати ідеальну жінку, змусить Соню жити пекло у своїх харчових звичках.

Шкідливі звички
Це фільм, який змальовує сім’ю, дивно об’єднану різними харчовими розладами. Віра, любов і марнославство випробовують героїв цього фільму.

Бути товстим, як я
Худий студент носить товстий на вигляд костюм як частину проекту, який намагається задокументувати боротьбу з ожирінням середніх шкіл.

Джерело: Фонд UNAM/Генеральна дирекція з розповсюдження науки