В останні роки стали очевидними потреба вживати здорову їжу, вирощувати органічні продукти та диво-дієти. Бажання мати гарне тіло та одержимість міцним здоров'ям змусили деякі рецепти "увійти в моду", і серед них є рецепти детокс-салати. Хіба ви не знаєте, що це таке? Не хвилюйтеся, я розповім вам про це нижче та дам кілька порад щодо їх правильної підготовки.

таке
Детокс-дієти, зокрема ці салати, про які я пишу сьогодні, мають за мету вивести токсини з печінки, оскільки це корисно як для схуднення, так і для оздоровлення. Отже, детоксикаційна дієта складається з налагоджувати печінку та забезпечити її нормальне функціонування за рахунок прийому деяких природні речовини і виведення продуктів, які можуть погіршити функціонування цього органу.

Ось чому детокс-салати містять сирі овочі, такі як артишок, продукти, багаті вітаміном С та натуральні фруктові соки. З іншого боку, для детоксикації організму уникають вуглеводів та жирів.

Щоб приготувати детокс-салат, потрібно виконати кілька простих кроків: перший із них - включити основу з свіжих зелених листових овочів, що допоможе очистити організм. Два хороших варіанти? шпинат та салат.

Щоб продовжити, ви додасте кілька свіжих овочів, які забезпечують вас необхідними поживними речовинами (морква, брокколі, огірок…). Для того, щоб забезпечити деяку енергію, також бажано включати здорові жири, такі як ті, що містяться в авокадо хвилі насіння Чіа (наскільки модними вони також стали нещодавно).

Ще одна дуже гарна ідея приправте салат ароматними травамиs або деякі з так званих "ніжних пагонів", наприклад петрушка, Розмарин або кінза, які крім аромату, є очисними травами. І нарешті, було б зручно додати деякі так звані «суперпродукти», такі як ягоди годжі або імбир, оскільки вони забезпечують великі переваги, яких ще не було виявлено в інших продуктах харчування.

Нижче я пропоную рецепт салату для детоксикації, щоб харчуватися здорово, маючи можливість варіювати продукти, поки вони містяться очищаючі та дезінтоксикаційні властивості:

Інгредієнти:

  • Листя салату Ромен
  • Фіолетові листя капусти
  • Трохи брокколі
  • Дві моркви, очищені від шкірки і подрібнені
  • Червоний болгарський перець, нарізаний жульєном
  • 2 авокадо
  • Чайна ложка насіння кунжуту
  • Столова ложка свіжого імбиру

Для приготування цього салату змішайте в мисці всі добре вимиті та подрібнені інгредієнти та зробіть заправку з оливкової олії, лимонного соку, солі та столової ложки гірчиці. За бажанням ви можете одягатися лише з лимонним або виноградним соком і щіпкою солі. Щоб додати трохи аромату, ви можете нарізати шматочки яблук або додати трохи волоських горіхів у свій салат.

Як бачите, приготування корисного та смачного салату менш ніж за п’ять хвилин можливе, а варіації нескінченні.