Є багато дітей, яким доводиться залишатись у шкільній їдальні, оскільки їх батьки віддають перевагу саме цьому, як у робочий час, так і для вдосконалення просвітницького харчування. Коли їдальня відповідає за годування найменших, вона намагається бути в розумних кількостях (щоб уникнути марнотратства) і справедливим чином.

японців

В Японії вчителі пояснюють малечі, що таке харчове вміст меню та чому воно ідеально для них. Для старшокласників відведено час на те, щоб навчитися читати ярлики на харчових продуктах, робити покупки, чистити рибу та готувати здорову їжу. Також раз на місяць вони приносять обідню коробку зі здоровою їжею, яку готують самі з дому. Весь цей рух називається Шокуйку, і призначений для підвищення обізнаності дітей та підлітків про здорові харчові звички.

Що таке Шокуйку?

З 2005 року в Японії діє Основний закон Шокуйку (продовольча освіта). Цей закон хоче пропагувати здорові дієтичні звички та зменшити негативні наслідки неправильного харчування. Це програма, яка потребує прихильності: дітей, школи та сім’ї.
На щастя, в Іспанії це привернуло багато уваги і вивчається поглиблено, щоб спробувати створити предмет під назвою «Харчова освіта«.

Діти віком від 5 і 16 років вони є справжніми інформаційними губками, тому вони можуть навчитися надавати необхідне значення своєму способу харчування. Важливо, щоб їх навчили вибирати, їсти, готувати та робити покупки. Є дорогий процес, але це найкраща довгострокова інвестиція.
Щоб правильно працювати, батьки повинні підтримувати звички вчився в школі. Це єдиний спосіб, щоб знання оселились у найменших. Мало корисно, що вони знають користь фруктів, якщо їх не вживають вдома.

Проблема полягає в недотриманні здорового харчування

Близько 1980 року була розроблена схема японської дієти, яка полягала в наявності рис як основний продукт харчування та поєднуйте його з рибою, м’ясом, овочами, фруктами та молоком. З поживної точки зору він може стати здоровим, але з роками японці відмовляються від цієї дієти. Отже, коли в 2005 році імплантували Шокуйку, це було відомо 30% чоловіків від 30 до 60 років я мав зайву вагу, і що їх було занадто багато жінки, одержимі худорлявістю.

Щось подібне відбувається в Іспанії, все важче правильно дотримуватися середземноморської дієти. Таким чином, включення програми, подібної до японської, може стати рішенням для маленької освіти з питань харчування, яка існує в іспанському суспільстві.