Для чого призначені тести на непереносимість їжі?


Отже, припинивши їсти банани та анчоуси, ви схуднете і втратите газ. Ви будете як нові, обіцяють вони. Чи вірите ви в це?
Інтернет наповнений пропозиціями від тести на харчову непереносимість що обіцяють виявити їжу, яка шкодить вам, змусити вас схуднути, вилікувати гази, очистити вас та запобігти захворюванням. Має сенс?
Непереносимість їжі існує. Але не плутайте непереносимість алергії до їжі. Алергія вимагає наявності антитіла, імуноглобуліну Е. Це саме те, що вимірюється, коли ти звертаєшся до лікаря, і вони роблять знаменитий тест з двома лініями проколів у руці. Також не слід плутати непереносимість із целіакією, яка є аутоімунним захворюванням.
Нетерпимість викликає a негативна реакція на певні продукти, з такими симптомами, як кропив'янка, закладеність носа, нудота, гази або запор. У цих випадках непереносимості спостерігається збільшення імуноглобуліну G, що саме вимірюється в тестах на непереносимість їжі за допомогою аналізів крові. Але, на жаль, кореляція не передбачає причинно-наслідкових зв’язків. Якщо кожного разу, коли ви миєте машину, йде дощ, це не означає, що ви викликаєте дощ. Якщо у вас є імуноглобулін G, коли ви їсте огірок, це не означає, що у вас непереносимість огірка. Це може бути останнє, що ви з’їли, або те, що ви їсте найчастіше.
Єдиний спосіб виявити харчову непереносимість - це елімінаційна дієта, при якій протягом кількох тижнів ви уникаєте вживання однієї їжі, перевіряєте результати та переходите до наступної.
А як щодо біорезонансних тестів? А ті, хто аналізує волосся? Їм не потрібно брати кров, вони швидкі, але правда полягає в тому, що вони не мають жодної наукової бази чи довіри.
Види тесту на непереносимість

таке

  • Аналіз крові- Кров береться для вимірювання реакції імуноглобуліну G на різні типи їжі. Однак ця відповідь не означає, що ви нетерпимі до цієї їжі. Результатам не довіряти.
  • Елімінаційна дієта: Він полягає у тому, щоб протягом декількох тижнів уникати певної їжі та перевіряти, чи зникають симптоми. Це довго і дорого, але це єдиний безпечний спосіб.
  • Біомагнітний резонанс: Не доведено, що живі тканини реагують на електромагнітні хвилі резонансом, а тим більше на хвилі огірка або помідора. Марна трата часу та грошей.
  • Аналіз волосся: взяття зразка волосся аналізується для перевірки вмісту відпрацьованих металів, хоча між ними та алергією взаємозв'язку немає. Вона не працює.