Що таке YASO ® ?
YASO ® - це інноваційний харчовий інгредієнт вищої якості на соєвій основі. Широко використовується в різних сегментах харчової промисловості, а також у громадському та лікарняному харчуванні.
Виготовлений із генетично модифікованої (ГМО) сої в абсолютно натуральному вигляді,
не містить добавок (штучні барвники, підсилювачі смаку, консерванти)
продукту. Його можна використовувати відразу у відварному, пюреобразному або меленому вигляді.
YASO ® - це повноцінний білок у харчових волокнах, омега-3, омега-6
багатий жирними кислотами, але з низьким вмістом вуглеводів. Харчова фізіологія
завдяки своїм перевагам, це унікальний, якісний замінник м’яса на ринку.
Цінний завдяки вмісту в ньому ненасичених жирних кислот та лецитину в захворюваннях серця та кровообігу
рекомендується пацієнтам з високим рівнем холестерину, і
це також може допомогти запобігти судинним ускладненням у діабетиків. Висока їжа
завдяки своїй клітковині та низькому вмісту вуглеводів, він також може покращити раціон тих, хто хоче схуднути.
Значний вміст кальцію та фосфору може зіграти певну роль у запобіганні остеопорозу
роль.
Наші збори
Інновації Fitorex вже користуються сильним визнанням у всій Європі, завдяки нагородженню Frost & Sullivan «Премією за відмінну диференціацію продукту» в 2012 році, яке відбулося в Лондоні. Щороку американський дослідник ринку Frost & Sullivan присуджує цю нагороду компанії, яка розробляє високоякісний продукт з унікальними характеристиками, що ідеально відповідає існуючим тенденціям ринку та потребам споживачів.
Крім того, Фіторекс виграв премію «Інновація року в галузі управління вагою та голодом» на виставці Health Ingredients Europe у Франкфурті у листопаді 2012 року.
Конкуруючи з понад 1200 продуктами, наш пророщений тофу був одним із найкращих на найбільшому у світі продовольчому ярмарку «Ануган» у Кельні у 2013 році. Конкурс «Смак 2013» на ярмарку обрав найкращі розробки в десяти категоріях. Угорський продукт був серед переможців у так званій категорії Fine Food.
Спеціально пророщена соя YASO та сімейство плоских хлібців без глютену YASO®, вибране професійним журі для категорії SIAL CANADA INNOVATION 2014.