Ми скуштували страви, що розігріваються, рекомендовані туристам та солдатам в напівкочових умовах, в обмін на ціну ситного обіду. Консервований запах, пластикова ложка та варена паста в центрі міста.

таке

Хто повинен

Веб-сайт згідно з, звідки ми замовили пакети, самонагріваюче харчування використовують збройні сили та рятувальні сили, катастрофи та цивільна оборона, туристи, мисливці, рибалки та кемпери. Оскільки ми не є цими, ми попросили владу.

Від одного з вищих посадових осіб Угорських збройних сил (МЗ) ми дізналися, що те, що ми скуштували, є частиною одноденних готових до вживання їжі пакетів МЗ; їх загалом сім. Запаси угорських військ, які беруть участь у роботі НАТО та Європейського Союзу, центральні запаси продовольства та запаси продовольства, необхідні для персоналу в районах операцій, складаються з цих готових до вживання харчових пакетів. Отже, основною метою цих упаковок є забезпечення достатньою їжею навіть у ситуаціях, коли неможливо приготувати свіжоприготовлену їжу.

Такий випадок може бути, наприклад, практикою, тренінгом, де неможливо або неекономічно доставляти приготовлену їжу, або якщо з якихось причин підрядник громадського харчування не може вирішити питання громадського харчування в зоні експлуатації. Крім того, у зоні операцій є багатоденні завдання, які солдати виконують далеко від баз - навіть коли їдять із таких готових до вживання харчових пакетів.

Самонагрівання - це розкіш, сушене - ні

Жоден із опитаних туристів і рибалок, з якими брали інтерв’ю, зазвичай не стикався з обігрівом сушені, вони несуть ліофілізовані харчові пакети з гарячою водою, яку слід залити. Водночас ідея була зустрінута із ентузіазмом, адже замовлені зараз продукти не потребують вогню чи газової плити в рюкзаку, а також не повинні носити з собою воду. З точки зору ціни ці дві групи продуктів відрізняються лише на кілька сотень форинтів, але існує велика різниця в харчовій цінності на користь сушених продуктів (енергетичний вміст досліджуваних продуктів становить 523 кДж/133 ккал, їх нетто 300 грам, а 100 грам сушений Міланська паста енергетичний вміст 1583 кДж/375 ккал).

Сам тест

Ми замовили ригатоніт з овочами та тестом для фрикадельок за 1850 форинтів, і ми вийшли на траву, щоб зробити експеримент справжнім.

Упаковка не дуже обнадіює, це факт, що вона займає мало місця, але вона не така їдна, що деякі з нас вже звузили живіт при цьому вигляді. Приготувати страву просто, ми кладемо мішок з продуктами в мішок, що містить грілку, потім наливаємо воду на подушку (яка входить в окремий пакет), складаємо поліетиленовий пакет навпіл, кладемо назад у коробку як описано, але оскільки в нашому випадку ящика не було, ми упаковували на нього камінчики, щоб вода не бурліла.

Нагрівальна подушка в упаковці являє собою суміш оксиду кальцію, карбонату натрію та алюмінію. містять za, який при контакті з водою генерує високу температуру під час бурхливої ​​реакції (90-100 градусів Цельсія). Це тепло нагріває їжу в алюмінієвому пакеті. Оскільки це довговічний продукт, крім того, що їжа попередньо готується в мішку, вона зберігається за допомогою пастеризації. Наливши воду, просто почекайте 10-12 хвилин, і гаряча їжа готова.

Пачка тесту для фрикаделек ледве піднялася, на відміну від овочевих ригатоні, які майже відразу набрякли вдвічі, і вода в мішку помітно закипіла. Однак кількість готових страв здавалася приблизно такою ж. У пакет також входила пластикова ложка для споживання готової їжі безпосередньо від пасажирів.

Грілка кип’ятить воду

Запах овочів рігатоні - це класичний консервований (або склоподібний) лето, слабкий ознака того, що їжа буде гострою. Один випробувач сказав, що це було так, ніби він зробив соус із порошку для тіста. На думку іншого, навіть пил краще цього. Соус має дуже мінімальне жало (містить пюре з чилі), що не псує його, принаймні він забирає інтенсивний штучний смак томатів. Смак вареників, приготованих в іншій упаковці, ідеально відповідає смаку консервованої сочевиці та консервованої голубцевої начинки, соус - консервований фарширований перець. В обох порціях макарони готувались у ромі (овочі Рігатоні також були майже пюре), ніж у гірших їдальнях. Їх температура не гаряча, просто їстівна. Тестери, за винятком одного, погодились не їхати до Бёршёни з такою їжею, оскільки окрім теплого, жоден з них не має великої насолоди. Один із ренітентів сказав, що вони непогані, пізніше він зізнався, що їв приготовлену їжу щонайбільше у формі яєчні, тому його думка була менш авторитетною.

Готова їжа за 10 хвилин

Після споживання залишається багато сміття (великий мішок, алюмінієвий пакет, подушка та менший мішок подушок, плюс паперова та пластикова ложка з параметрами їжі та способом приготування), але взимку може бути добре, щоб нагрівальні накладки довго зберігали тепло час. (Через компоненти подушки, про які вже згадувалося, ми рекомендуємо лише прогрівати руки через сумку.)

Тож ми, мабуть, будемо дотримуватись приготування та смаження бекону, бо ми вже не будемо солдатами, але якщо їм доведеться це їсти, це наші герої.