Якщо ви один з тих, хто любить ходити в супермаркет, щоб виконати доручення і не поспішаючи переглянути оренду брендів та вибрати правильний товар (наприклад, сервер), сьогодні ми вам скажемо що ви можете не знати про легкі продукти.

можете

Багато разів ми пов'язуємо ідею споживання легкого продукту або з певним зменшенням калорій, із вживання його занадто щедрим способом, навіть я б не контролював, я б сказав. У Vitónica ми пробували це кілька разів, але ніколи не заважає повторно аналізувати що ми не знаємо про легкі продукти.

Фахівці з питань харчування з Школа громадського здоров’я Гарвардського університету, Кулінарний інститут Америки та медичний журнал WebMD пояснити деякі аспекти, які не завжди враховуються щодо цього виду їжі.

Нежирність не означає здорового

Їжа, яку ми зазвичай купуємо як легку або низькокалорійну їжу, багато разів, містять більше цукру, солі та крохмалю, ніж ті самі продукти у їх звичному складі.

Зазвичай це відбувається як наслідок втрата смаку продукту за рахунок зменшення частини жиру в їжі, і таким чином робиться спроба компенсувати втрату додаванням таких речовин, як сіль або цукри.

Це одна з причин, чому ми стверджуємо, що в багатьох випадках продукт є одним фактом, що він легкий, не означає, що це здоровіше ніж той самий продукт у звичайному складі.

Візьміть легкі продукти, ви не втратите зайві кілограми

Важливим при дотриманні гіпокалорійної або низькокалорійної дієти (якщо те, що ми хочемо, є схуднення) є не група, до якої належать продукти, які ви їсте, а калорій, які ви їсте протягом дня.

легкі продукти можуть збільшити вашу вагу стільки, скільки вуглеводи якщо ми перевищуємо калорії, які ми повинні приймати на день. Наприклад, легкий сир чеддер на 40% менше калорійний, ніж зазвичай, але все-таки на кожні 100 г він забезпечує загалом 289 ккал.

Клінічні дослідження показали, що дотримання дієти на основі легких продуктів не полегшить нам позбавлення від зайвих кілограмів, а може навіть нашкодити підвищення рівня наших тригліцеридів і зниження рівня хорошого холестерину.

Нежирність не означає, що ви їсте все, що хочете

Важливо контролюйте себе порціями і часом, коли це повторюється, Іноді ми зловживаємо надмірною кількістю саме тому, що це легкий продукт, і ми виходимо з-під контролю, не думаючи про це.

Якщо, наприклад, замість того, щоб взяти порцію звичайного морозива, ми беремо три низькокалорійних або легких морозива, нам потрібно лише підрахувати кінцеві калорії що ми в підсумку приймаємо, крім додаткової дози додаткових цукрів, які ці продукти можуть містити (як обговорювалося в першому пункті).

Важливість корисного жиру

Іноді ми повинні це усвідомлювати тип жиру, який ми споживаємо, дорівнює або важливіший за кількість. Багато разів ми забуваємо цю концепцію і просто дозволяємо захоплюватися калоріями їжі, яку ми їмо, не думаючи далі.

Жири ненасичений, Вони є тими, кого ми можемо їсти з найменшим типом проблем, оскільки саме вони жири відповідають за те, щоб допомогти нам підвищити рівень хорошого холестерину, не забуваючи про їх роботу щодо зменшення шкідливого холестерину.

До цієї групи належать такі продукти, як тунець, сардини, лосось, горіхи, оливкова олія та деякі овочі, такі як авокадо або авокадо. Рекомендовані продукти в нашому раціоні.

Завершення

Коли йдеться про вживання легкої або низькокалорійної їжі, вам також доводиться враховувати інші фактори, такі як ми вже обговорювали. Важливо не зловживати цими продуктами, підходяща дієта не означає дієту на основі легких продуктів.