залежить

Кишковий мікробіом, тобто кишкова флора, є ключовим для нашого здоров’я, хоча ми все ще маємо про це дуже мало знань. Дослідники вже знають, що на багато захворювань, включаючи психічні розлади, може впливати їх контакт з головним мозком та іншими органами. На щастя, існує простий спосіб вплинути на здоров’я кишечника: дієта. Їжа, яку ми вживаємо щодня, безпосередньо впливає на здоров’я кишкового тракту, і деякі з них допомагають йому функціонувати. Дослідження пробіотиків постійно змінюються, але сучасний стан науки показує, що підтримувати баланс кишкової флори з їжею - це гарна ідея, споживання пробіотичних продуктів може поліпшити стан кишечника.

«Кишкові бактерії надзвичайно важливі для здоров’я, - зазначає Healthline. "Найкращий спосіб підтримувати здорову флору кишечника - це споживання свіжих продуктів, особливо з рослинних джерел, таких як фрукти, овочі, бобові, квасоля та цільні зерна".

Різноманітність мікроорганізмів у здоровій кишці є ключовим фактором. Згідно з дослідженням 2018 року, люди, які споживали 30 різних видів рослин на тиждень, мали набагато більше змішаної кишкової флори, ніж ті, хто їв лише десять видів. Різноманітність означає кілька видів бактерій і грибків, які виконують роботу кишечника. І не забуваємо, що вчені все ще досліджують, що означає «здоровий кишечник», що відрізняється для окремих людей. Якщо хтось їсть певну їжу, яка важлива для здорової роботи кишечника, і не відчуває цього добре або погано реагує на неї, зверніть увагу на ознаки свого тіла і на деякий час припиніть її вживати.

Ми показуємо 7 продуктів, які можуть поліпшити здоров’я кишечника та зміцнити кишкову флору.

1. волоський горіх

Дослідження 2018 року показало, що волоські горіхи можуть покращити здоров’я кишечника. “Споживання горіхів збільшує кількість мікроорганізмів, які виробляють бутират і забезпечують азотом для росту корисних бактерій. Таким чином, взаємодія між горіхами та кишковими мікроорганізмами підтримує наш організм », - сказав д-р. Ханна Гольшер. Вживання інших форм олійних культур також корисно для кишечника, але, зокрема, волоські горіхи.

2. Чорниця

Чорниця дуже корисна для нашого кишечника. Виявляється, певний тип кишкових бактерій "використовує ксилоглюкани чорниці як єдине джерело енергії та вуглеводів", пояснюється у дослідженні. Ксилоглюкани забезпечують значну частину вмісту геміцелюлози в клітинній стінці рослини, що дуже сприяє корисним кишковим бактеріям.

3. Пробіотична їжа

Якщо є щось, що, безумовно, корисно для здоров’я кишечника, це пробіотик. Існує безліч видів пробіотичних продуктів харчування та напоїв - від йогуртів до ферментованого кефіру, і вчені досі досліджують, як вони корисні для нас.


Пробіотики, що підтримують роботу кишечника, можна споживати кількома способами: пробіотичні йогурти часто доповнюють культивованими штамами бактерій, тоді як інші продукти, такі як ферментовані кімчі, виробляють молочнокислі бактерії під час бродіння.
Лікування пробіотичними бактеріями має великий потенціал для здоров’я, про що свідчить всебічне дослідження в 2014 році, але деякі з них реагують краще на пробіотики, ніж інші, тому необхідні подальші дослідження щодо прийому пробіотиків.

4. Листяні овочі

Їжте овочі в будь-якому випадку. Дослідження 2016 року, опубліковане на сайті Nature.com, показало, що листові овочі, включаючи капусту та шпинат, містять речовину, яка допомагає росту зародкових бактерій: це сульфохіновоза. "Кожного разу, коли ми їмо листові овочі, ми споживаємо значну кількість сульфохіновози, яка використовується корисними кишковими бактеріями як джерело енергії", - сказав Ітан Годдард-Боргер у прес-релізі. Вони забезпечують збільшення кількості кишкових бактерій і допомагають здоровому травленню.

5. Брокколі

Згідно з дослідженнями, проведеними Університетом штату Пенсільванія в 2017 році, брокколі та інші хрестоцвіті овочі, такі як брюссельська капуста, містять важливий інгредієнт для здоров’я кишечника і служать захисними речовинами від проникного кишкового синдрому, з якого токсини можуть легко потрапляти в організм. Підтікання кишечника також може спричинити артрит та серцеві захворювання .

6. Комахи

Цвіркуни не обов’язково в меню більшості з нас, але експерти з їжі вважають, що це одна із страв майбутнього. Дослідження показують, що вони можуть поліпшити стан кишечника і збільшити кількість кишкових бактерій. "Пилок коника підтримує поширення пробіотичної бактерії Bifidobacterium animalis", - пояснюється в дослідженні. Одного дня ми можемо порекомендувати порошкоподібних комах для підтримки мікрофлори кишечника.

7. Овочі, що містять клітковину

Напевно, всі чули, що клітковина необхідна для правильного спорожнення кишечника, але вона також необхідна для здорової флори кишечника та травлення. «Продукти з високим вмістом клітковини, такі як бобові, квасоля, горох, овес, банани, ягоди, спаржа та цибуля-порей було показано в кількох дослідженнях для поліпшення здоров’я кишечника », - пояснює Healthline. Перелічені вище продукти, що містять пребіотики, позитивно впливають на кишкові бактерії, тому їх споживання однозначно рекомендується.