Дуже довго у мене не було сміливості готувати лосось. Риба здалася мені дуже приємною і досить дорогою для того, щоб обробити її так непрофесійно. Я шукав в Інтернеті рецепти для приготування цієї риби. Результат усього меню, я був Я зробив це як звичайну рибу на грилі, готуючи форель.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Промитий і сухий лосось я розрізав на дві частини і зробив дві порції.
Я приготувала необхідні овочі.
Я порізала овочі вузькими смужками, просочила лосось лимонним соком і покрила скибочками лимона, протерла приготованим вдома мацератом, виготовленим з рослинної олії.
Гарнір з лосося та нарізані овочі.
Нарешті я посолив його і посипав свіжими кольоровими спеціями.
Тим часом я приготував підготовлені овочі на невеликій кількості олії. Нарешті, я зажарив лосось з обох боків.
І ось кінцевий продукт, який нам дуже сподобався.