цьому

Чи вдалося вам отримати бажану бронзу у відпустці? Ви можете тримати це до зими, але крім кремів, ви також повинні допомогти шкірі зсередини.

Все, що вам потрібно зробити, це збагатити своє меню продуктами, багатими бета-каротином, і ви можете з нетерпінням чекати приємного загару навіть через кілька місяців після свята. Крім того, бета-каротин, провітамін вітаміну А, прихований у смачних речах, таких як полуниця або малина. Однак вам не доведеться перестаратися з ними, буде достатньо дози, яка поміститься в долонях. Більша кількість бета-каротину не всмоктується в організм і виводиться з сечею. Це не токсично, немає ризику передозування, але у дуже високих дозах шкіра може стати оранжевою. Рекомендована добова доза становить 2-4 мг на день.

Натріть моркву

На ринку вибирайте фрукти та овочі не тільки за країною походження, а й за кольором. Чим червоніший помідор, тим більше в ньому каротину. Те саме стосується салату, темно-зелений означає більше провітаміну. Ви можете розділити дні за кольором на зелені, червоні та оранжеві або зробити суміш фруктових овочів за смаком. Вибір величезний. Хоча шпинат втратив свою першість як овоч з найбільшою кількістю заліза, він придбав нові! Він містить найбільше бета-каротину з усіх фруктів та овочів. Він навіть кілька разів перегнав моркву, яка є символом рослинного каротину. Ви також можете вибрати брокколі, петрушку, салат і салат айсберг, мангольд, руколу, цибулю, хурму, перець, бивні, горох або огірки. Просто все зелене. Цікаво також, що хоча такий вітамін С втрачається під час варіння, з бета-каротином це навпаки. Термічно оброблена дієта збільшить придатність бета-каротину в організмі. Також допоможе, якщо ви натріть моркву, замість того, щоб подрібнювати її цілим. Якщо ви готуєте салат, не забудьте полити його оливковою олією. Жири відіграють важливу роль у розчиненні каротинів в організмі та подальшому їх всмоктуванні в організмі. Якщо у вас під рукою немає олії, сміливо додайте в неї щось жирне, наприклад, йогурт, сир або курячу шинку.

Де найбільше бета-каротину?

Ви також можете змішати зелений перець з апельсиновим і червоним перцем. Ці кольори, у свою чергу, панують у світі фруктів. Тому їжте малину, полуницю, смородину, вишню, абрикоси, персики, манго, жовті та червоні дині, рожевий грейпфрут і, коротше, все потрібного кольору.

Вміст бета-каротину мг/100г:

Чим темніше плід, тим більше бета-каротину!
шпинат 5000 - 48 000
кучерява петрушка (vňať) 3200 - 26 000
абрикоси 1670 - 10 000
салат (внутрішнє листя) 320 - 2500
салат (зовнішні листя)
зелений перець 380 - 2350
морква 2000 - 9600
помідор 300 - 3500
вишні 30 - 500
полуниця 30 - 750
малина 80 - 310