Це смачно, приносить користь здоров’ю, покращує настрій. Це лише частка позитивів, які виникають в результаті споживання якісного гарячого шоколаду.
Більшість експертів сходяться на думці, що навіть якщо ви будете дотримуватися суворої дієти з зниження, невеликий шматочок темного шоколаду на день вам точно не зашкодить. Гарячий шоколад завантажений речовинами, які позитивно впливають на здоров’я, і вони не повинні відсутні в раціоні будь-якої людини. Однак дуже важливо вибрати дійсно хороший шоколад і вживати його в помірних кількостях.

плитка

Як вибрати?
Якщо ви хочете отримати максимальну користь від темного шоколаду, вам слід вибрати дійсно якісний продукт. Вам не залишається нічого іншого, як уважно читати етикетки. Не натрапляйте на спокусливі знаки, які часто вводять в оману. Вміст какао важливий. Завжди вибирайте шоколад, який містить щонайменше 70 відсотків.

Навіщо їсти гіркий шоколад щодня

  • містить розчинні клітковину, кілька мінералів (залізо, магній, мідь, марганець, селен, цинк), вітаміни, антиоксиданти (поліфеноли, флаваноли, катехіни) тощо, тому підтримує діяльність імунної системи
  • знижує високий кров'яний тиск і покращує кровотік, в основному завдяки рясному вмісту антиоксидантів
  • виключає ризик серцево-судинних захворювань і врівноважує рівень холестерину в крові
  • захищає шкіру від шкідливих сонячних променів
  • підтримує когнітивні функції мозку
  • врівноважує рівень цукру в крові
  • зменшує ризик утворення тромбів
  • покращує настрій, оскільки при його споживанні виробляються ендорфіни та серотонін

Поради щодо споживання темного шоколаду

  • Хоча гарячий шоколад корисний для здоров’я, він містить багато калорій, тому споживайте його в помірних кількостях
  • якщо ви любитель солодощів і боїтесь, що не будете чинити опір і їсте гарячий шоколад більше, ніж доречно, спочатку їжте фрукти та горіхи
  • споживайте вранці шоколад і намагайтеся насолодитися його вишуканим смаком та ароматом
  • Шматочки фруктів, змочені в гарячому шоколаді, також є здоровим задоволенням (просто розтопіть шоколад на водяній бані, занурте в нього улюблені фрукти і дайте йому застигнути)
  • Ви також можете приготувати гарячий шоколад вдома (розчиніть над парою 50 г кокосової олії, додайте 100 г справжнього какао, меду за смаком, улюблених горіхів і сухофруктів, розкладіть шоколад на якісному папері або наповніть ним паперові кошики і дайте він застигає в холодильнику)