Письменник і редактор /
Пора оживити свої рани смачною та корисною їжею!
Найл Кіркленд знову приготував для нас щось смачненьке. Це смачні тако сніданки, які вранці дадуть вам важливі поживні речовини.
Кожна смачна мінінортілла фарширована м’ясом, овочами, яйцем, авокадо, сиром та смачним соусом. Якщо ви можете це зробити, ви також можете насолодитися цим з гострим соусом чилі. Це незвичний для вас сніданок? Спробуйте, і ви побачите, що не пошкодуєте!
Ви також можете підготувати тако для відвідування.
Рецепт включатиме 10 порцій
Інгредієнти
- 2 PL кокосової олії
- 4 сосиски (без оболонки)
- 1 подрібнена цибулина
- 1 порізаний скибочками перець
- 1 CL кмин
- 1 чайна ложка перцю
- 1 см гранульованого часнику
- Щіпка порошку чилі
- 4 збитих і приправлених яєць
- 2 дрібно нарізаних зеленої цибулі
- 1 нарізаний авокадо середнього розміру
- 30г тертого сиру чеддер
- 50г соусу сальса
- Мінітортіллі
Для прикраси:
- Гострий соус
- Коріандр
Підхід
- Нагрійте на сковороді кокосове масло на середньому вогні, а потім додайте шматочки ковбаси. Повільно обсмажте їх і перемішайте дерев’яною фурункулою або лопаткою.
- Після випікання ковбас додайте цибулю і перець. Смажте всі інгредієнти ще раз, поки овочі не стануть м’якими.
- Додайте спеції: кмин, перець, часник і порошок чилі.
- Випікайте ще 5 хвилин. Ковбаси та овочі повинні добре вбрати спеції. Потім відставте каструлю в сторону.
- На іншій антипригарній сковороді розігрійте столову ложку кокосової олії і додайте збиті та приправлені яйця. Варити кілька хвилин. Слід перемішувати яйця протягом усього часу варіння, щоб запобігти їх випіканню. Потім додайте цибулю і ще раз добре перемішайте. Потім відставте каструлю в сторону.
- Пора готувати тако! Вас може надихнути шеф-кухар Найлл, який завжди додавав шматочки ковбаси з овочами до тортилії спочатку. Потім додав яйце, авокадо, сир та сальсу. Потім залив гострим соусом начинку і обережно посипав коріандром. Сніданок готовий, хороший смак!
Харчові цінності на порцію:
| Енергія | Білки | Вуглеводи | Жири |
| 189ккал | 10,3г | 15,2г | 13г |
Лорен Доуз
Письменник і редактор
Лорен вивчала англійську літературу і походить з півдня Англії. Вона любить плавати, і останні роки вона любить силові тренування. Також він хоче постійно вдосконалювати йогу.
У вихідні вона зазвичай готує їжу або їде на обід, і їй подобається пробувати нові рецепти зі своїми сусідами по кімнаті - намагаючись переплутати звичні студентські страви, наприклад, макарони. Він підтримує здоровий баланс між відвідуванням тренажерного залу та вечірками.