життя

Щось про харчування та годування собак

Поживні речовини та енергія

Правильно годуючи собаку, ми дозволяємо їй використовувати весь свій генетичний потенціал. Те, що ми пропонуємо йому в мисці, впливатиме на його ріст, розвиток, здоров’я, зовнішній вигляд, працездатність, здатність до розмноження, тривалість життя, але останнє, але не менш важливе, на його задоволення та якість життя. Правильне харчування - це означає забезпечення собаки їжею з достатнім вмістом поживних речовин та енергії, мінералів та вітамінів.

Білки

Білок є одним з основних будівельних блоків тканин. Вони мають вирішальне значення не тільки для побудови м’язів та внутрішніх органів, але ми знаходимо їх у кожній клітині тіла, такі як сполучна тканина, кістки та хрящі, шкіра та шерсть. Багато з них входять до складу речовин, які контролюють процеси в організмі, - ферментів і гормонів. Вони є важливим компонентом барвників для дихання.

Білки є азотисті речовини, що складаються з амінокислотних ланцюгів, які їх характеризують. Деякі з 20 амінокислот собака може синтезувати в самому організмі, інші повинні потрапляти в їжу. Ми називаємо їх незамінними, або по суті і включає аргінін, гістидин, ізолейцин, лейцин, лізин, метіонін, фенілаланін, треонін, триптофан, валін, а цистин і тирозин є напівзамінними. Наявність або відсутність цих амінокислот у харчових білках визначає їх біологічна цінність, тобто як собака може використовувати їх для побудови власних тканин організму.

І ми маємо на увазі, що немає такого білка, як білок і кількість лише білка в раціоні не свідчить про його якість. Також важливим є джерело білка. Якщо собака отримує набагато менш цінні білки, вона перетворює їх у вуглеводи і використовує як джерело енергії або накопичує у вигляді жиру, виділяючи при цьому надлишок азоту з сечею. Якщо деякі амінокислоти відсутні, він не може виробляти власні білки в організмі. Вживання всіх білків з їжею визначається найменш представленою амінокислотою - т. Зв обмеження.

Про важливість правильного представлення незамінних амінокислот у раціоні собак свідчать також дослідження на випадках їх критичного дефіциту, напр. Нестача аргініну, триптофану або фенілаланіну в заміннику молока може спричинити пошкодження зору у цуценят, що було знайдено напр. у цуценят самоєдів. Брак інших амінокислот, ймовірно, буде спричинений розвитком деяких серцевих захворювань та інших діагнозів.

Цистин і метіонін мають особливе значення для шкіри та хутра, сірковмісні амінокислоти.

Існує велика різниця, чи джерело білка в їжі, напр. вирощування цуценят - це м’язи або живці з яток, таких як вим'я, гортань тощо, які містять, наприклад, до подвійної суми лізин, амінокислота, дуже важлива для росту. Результат - цуценята з мало розвиненою м’язовою масою та великими животами, як я мав можливість переконатися на практиці.

Подібні велика різниця, наприклад, між м’ясом та м’ясо-кістковою мукою використовується як джерело білка в сухому кормі для собак, тому на етикетці продуктів харчування слід читати не тільки інформацію про вміст азоту, але й про їх походження. В загальному дешеві корми мають однаковий вміст азоту, часто навіть вищий, ніж корми вищої якості, однак, якщо нижча ціна досягнута за рахунок економії на джерелах білка, які є найдорожчим компонентом їжі, собака витягне з них набагато менше поживних речовин.

Приклади засвоюваності азотистих речовин з корму:

Яйця 100%
Печінка, нирки 92%
Сир, молоко 90%
М'ясо (м'язи) 90%
Кишки 87%
Риба 87%
Рибне та м'ясне борошно 81 - 85%
Відходи птиці на бійні 60%
М'ясо-кісткове борошно 60%
Зернові шроти, овочі, фрукти 60 - 70%

Жири

Жири є найбільш багатими енергією поживними речовинами, вони постачають організм майже вдвічі більше енергії, ніж білки та вуглеводи. Однак жири не тільки важливі як джерело енергії, вони виконують багато функцій в організмі. Наприклад, вони утворюють захисний шар на шкірі, обгортають і захищають внутрішні органи, входять до клітинних оболонок, захищають нервові клітини, розчиняють вітаміни A, D, E, K, оскільки частина жовчі допомагає травленню, оскільки частина простагландинів пригнічує запалення, важливі для транспорту поживних речовин, вони утворюють підшкірний шар, який є не тільки запасом енергії, але і захищає від холоду, травм, необхідних для діяльності певних гормонів. Жири надають собакам хороший запах і смак, але цим часто зловживають у низькоякісних кормах.

Хімічно вони є складними ефірами гліцерину з жирними кислотами. Собака не може виробляти певні жирні кислоти самостійно і залежить від споживання їжі. Незамінними жирними кислотами є деякі омега 6 - ненасичені та омега 3 - ненасичені жирні кислоти, особливо лінолева, ліноленова та арахідонова кислоти. Деякі присутні переважно в рослинних (омега-6), деякі в тваринних жирах (омега-3) та у кормах від має бути в збалансованому співвідношенні (омега - 6: омега - 3 у співвідношенні 10 - 5: 1). Нестача цих кислот призводить спочатку до погіршення якості шкіри та хутра, кігтів, пізніше до свербежу, потовщення, запалення шкіри, вух та рота, погіршення витривалості, стерильності, захворювань очей, погіршення згортання крові, загоєння ран, слабкість, зміна ваги.

Вміст жиру в сухих повнораціонних кормах для здорових дорослих собак це зазвичай становить 10-15%. У кормах, призначених для літніх собак, із повільнішим метаболізмом, він зазвичай не перевищує 10%, а в кормах, що використовуються для схуднення, він становить 6-9%. Так само собаки хворіють на печінку, підшлунковій залозі потрібно менше жиру в кормі, але хорошої якості. У свою чергу, собаки із шкірними захворюваннями мають вищі вимоги до частки ненасичених жирних кислот Омега-3 та Омега-6., ефективно допомогти напр. олія вечірньої примули та борщівника, а також жирні кислоти ЕРА - ейкозапентаенова кислота та DHA - докозагексаєнова кислота, що містяться в риб’ячому жирі. Вони також добре впливають на нервову, кровоносну систему та очі.

Активним і гоночним собакам потрібно набагато більше жиру і це можна додавати до них у спеціальних готових харчових добавках або у вигляді якісних тваринних та рослинних жирів (свинина, птиця, риб’ячий жир, топлене масло, рослинні олії - ріпак, соняшник, соя, коноплі, льон, гарбуз, оливкова, кукурудзяна тощо).). При годуванні більше жиру потреба в антиоксидантах, напр. вітамін Е, цинк, селен.

Корми, що містять жир, слід зберігати в закритих контейнерах, в холоді та в темряві, інакше вони швидко псуються і збільшують вміст токсичних речовин. Цей процес у готових кормах уповільнюється додаванням антиоксидантів.

Термічна обробка знижує засвоюваність азотистих речовин на 5 - 7%.

У високоякісних готових кормах основним джерелом білка є м’ясо та сушене м’ясо, або м’ясна мука. При нижчій якості частина білка замінюється м’ясо-кістковою мукою, соєвими, кукурудзяними та картопляними білками.

Добова потреба в білках залежить головним чином від ваги, віку, фізіологічного стану та активності собаки. Здоровій дорослій собаці з нормальною фізичною активністю потрібно щонайменше 22 - 30% азотистих речовин у сухих кормових раціонах (у вологому харчуванні - консерви, це приблизно 5 - 8%), зростаючому цуценяті 28 - 35%, аналогічно активна доросла собака 28 - 35%, вагітна та годуюча сука 28 - 35%, самець під час перегонів та в інтенсивних тренуваннях 30 - 40%. Стара собака потребує азотистих речовин, подібних до дорослої собаки, приблизно на 20-30%, оскільки білки тканин організму постійно оновлюються і повинні доповнюватися.

Наприклад, у собак вища потреба в азотистих речовинах. під час відновлення після хвороб та травм, а також під час зміни волосся, оскільки білок є його основним компонентом, а у собак з багатою шерстю споживання білка для формування волосся може становити до 30% добового споживання.

Більший дефіцит білка або амінокислоти проявляються затримкою росту, слабкістю та втомою, зниженням опору, уповільненим загоєнням ран, поганою згортанням крові, поганою якістю шерсті, шкірними та очними захворюваннями.

Надлишок білка це не проблема для здорових собак. Однак у собак з важким ураженням нирок або печінки стан їх здоров’я може значно погіршитися. У таких хворих або дуже старих собак білки доповнюються з високоякісних джерел з високою засвоюваністю, які покривають їх потреби без зайвого навантаження на організм.

Останній тенденції годівлі спрямовані на повернення до природного вигодовування м’ясоїдних тварин, а вміст білка в сучасних кормах набагато вищий, за рахунок вуглеводів.

Вуглеводи

Прості та складні цукри - це енергетично багаті речовини, що містяться головним чином у рослинах та молоці. Останнім часом було багато дискусій щодо їх ролі у годуванні собак.

Цукри вживаються собаками переважно як джерело енергії, особливо для нервової системи, серця, еритроцитів. Вуглеводи входять до складу клітинних стінок, нуклеїнових кислот, деяких білків і жирів, вони забезпечують вуглецеві структури для утворення амінокислот і жирних кислот. Вони забезпечують миттєву потужність при інтенсивних коротких виходи. Вони зберігаються в печінці у вигляді глікогену, який виділяється в міру необхідності під час фізичних вправ.

Незважаючи на ці важливі особливості, вони не потрібні у їжі для собак у великих кількостях, собаки можуть робити їх з амінокислот і гліцерину. Наявність невеликої кількості вуглеводів сприяє метаболізму і дозволяє краще використовувати білок з їжею (достатньо до 15%).

Той факт, що готові корми часто містять більше половини енергії у вуглеводах, виявляється неправильним кроком для виробників, які намагалися зробити їх дешевшими. Зернові, кукурудза, рис, картопля часто використовуються як вуглеводні корми. Деякі з них є одними з найпоширеніших алергенів у раціоні і викликають значні коливання рівня цукру в крові, що збільшує ризик діабету, ожиріння та інших захворювань. Тому вміст вуглеводів у сучасних готових кормах значно зменшується, і вони постачаються переважно у вигляді фруктів та овочів.

Вуглеводи з особливою структурою - розчинні та нерозчинні клітковини - відіграють незамінну роль у харчуванні собак., які входять до складу рослинних тіл.

Розчинна клітковина використовується в кишечнику собаки симбіотичними бактеріями та підтримує їх ріст, створюючи тим самим здорове середовище в травному тракті та запобігаючи розмноженню патогенних мікроорганізмів.

Нерозчинна клітковина регулює рух їжі в кишечнику, викликає відчуття ситості та виконує очищувальну функцію - допомагає виводити мертві клітини та різні залишки з кишечника. Проте клітковина є важливою частиною корму його кількість не повинна перевищувати 2%.

Енергія

Спалюючи поживні речовини в обмінних процесах аж до вуглекислого газу та води, собака отримує енергію для інших обмінних процесів, діяльності серця, мозку, м’язів, підтримки температури тіла та для будь-яких рухів. Не можна використовувати всю енергію з їжі, засвоювану енергію можна розрахувати після вирахування втрат у калі.

Скільки засвоюваної енергії потрібно нашій собаці збереження - підтримуючи метаболізм у спокої, можна приблизно розрахувати за рівнянням:

Так наприклад 20 кг собаці для свого основного функціонування потрібно близько 670 ккал на день. Однак така кількість енергії не дозволить йому вжити будь-яких зайвих дій, навіть збалансувати температуру тіла, якщо це необхідно. Йому доведеться черпати енергію з власних запасів жиру для будь-якого руху. Якби він не отримував достатньо енергії протягом тривалого часу, він би почав розщеплювати білки в організмі. Тому, складаючи кормовий раціон, ми повинні враховувати його реальну енергетичну потребу - напр. також для руху, росту, регенерації, лактації або розминки в холодну погоду. Для того попит на енергозбереження (ZPE) потрібно помножити на коефіцієнт відповідно до категорії.

КатегоріяЩоденні потреби в енергії
Собака із зайвою вагою1,0 x ZPE
Стерилізована собака з нормальною активністю1,6 х ZPE
Доросла собака з нормальною активністю1,8 х ZPE
Собака робить легку роботу2,0 х ZPE
Собака, яка виконує помірну роботу3,0 x ZPE
Собака робить важку роботу4,0 - 8,0 x ZPE
Вагітна сука до 42-го дня вагітності1,8 х ZPE
Вагітна сука з 42-го дня вагітності3,0 x ZPE
Чисельність цуценят, що годують сук4,0 - 8,0 x ZPE
Щеня від народження до 4-місячного віку3,0 x ZPE
Щеня з 4 місяців до дорослого віку2,0 х ZPE
Стара собака1,6 х ZPE

Тож дорослій собаці 20 кг із нормальною активністю знадобиться 1206 ккал.

Часто дається кількість енергії в джоулях, що відповідає системі СІ, але вважаючи в калоріях збережений для практичності. Для перетворення 1 ккал відповідає 4,18 кДж.

Вода

Тіло собаки містить 70% води. Це створює середовище для функціонування всього обміну речовин і всіх органів, дозволяє використовувати і транспортувати поживні речовини і гази, виводити з організму відходи, підтримувати температуру тіла.

Вода є важливою складовою харчування. Собака може втратити весь жир і половину білка і вижити він не повинен втрачати більше 10% води. Щоденна потреба собаки у воді коливається від 35 до 50 мл/кг маси тіла. Він збільшується під час сухого годування, при високій температурі навколишнього середовища, під час фізичних вправ. Молодняк потребує більше води, ніж старший.

Собаці завжди повинна бути доступна питна вода. Підходить вода з-під крана, для напруги вона хороша, наприклад також мінеральна вода, що не ігриться, яка доповнює собак мінералами. Після надзвичайних зусиль, таких як напр. Пологи, тривалі тренування, перегони або діарея, ми можемо замінити собаку у воді частиною енергії та втрачених електролітів - додавши глюкозу або інші легкозасвоювані цукри та розчини електролітів. Це особливо необхідно, якщо з’являється собака ознаки зневоднення, що можна перевірити за допомогою шкірного тесту. Якщо ми створимо водорості із вільної шкіри собаки між лопатками, вона повернеться у своє нормальне положення протягом 2-3 секунд. При втраті води шкіра втрачає еластичність і займає більше часу. Це стан, що загрожує життю, і в цьому випадку ми постачаємо собаці розчини електроліту кожні 20-30 хвилин, поки вона не прийде в норму. Якщо він не може приймати достатню кількість рідини, необхідні інфузії.

У теплу погоду собаки особливо чутливі до нестачі води. У порівнянні з людьми, які потіють, їх можливості охолодження обмежені, тому їх набагато легше перегріти.

Однак вони також потребують достатньої кількості прісної води взимку, якщо вони знаходяться надворі і вода замерзає, їх потрібно частіше міняти і подавати тепло.

Іноді проблемою є давати робочим собакам велику кількість рідини, для запобігання зневоднення. Іноді це тому, що вони не люблять воду з іншого джерела. Тому при необхідності вливають у нього напр. невелика кількість фруктового соку або холодного чаю. Деякі досвідчені кінологи подають бульйон для собак вранці перед процедурою, яку вони зазвичай приймають охоче. Деякі розчини електролітів також ароматизуються таким чином.

Зокрема, стояча вода із ставків та осоки, а також із забруднених свердловин може містити ряд патогенних бактерій, напр. Лептоспіра, або кишкова паличка, але також інші шкідливі речовини.