Як це зазвичай буває в нашому розділі Щотижневе меню "Прямий смак", ми пропонуємо вам в одному дописі короткий виклад найвидатніших записів минулого тижня, у цьому випадку з 3 по 9 травня.
Перше меню, яке я пропоную вам, завжди на вибір із двох, - це меню, яке складається із закуски до смаженої картоплі з песто, тріски зі шпинатним соусом до основної страви та вишневого клафуті на десерт. Які також вже в сезоні!
У курсі приготування ми розпочали новий розділ "Як готувати соуси". І ми урочисто відкрили його іспанським соусом.
Якщо ви подорожуєте, можливо, вам буде цікаво відвідати музей варення в Жироні. Якщо ви пройдете через Empordá, найкращі з вас хочуть зупинитися у ресторані Fort de Lola Puig. А якщо ви подорожуєте Італією, ви можете прогулятися по ринку Кампо-де-Фіорі або навіть спробувати чудові вина, такі як ті, що виготовлені з Barbera d´Alba.
Останнім часом ми дуже плодоносні, приносячи вам книги, ось декілька:
Вітаємо, і до зустрічі на наступному тижні друзі!