Заходи, пов'язані з COVID-19 у Словаччині, дуже вдарили, особливо по малих та середніх гастрономічних підприємствах, які є одними з найбільш зникаючих. Ситуація вимагала швидких рішень, щоб уникнути найгіршого.

Ми були приємно здивовані та зацікавлені проектом, який вирішив довголітній партнер SZKC - компанія AZ GASTRO Banská Bystrica, яка також управляє службою доставки "Ресторан U BABIČKY". Вони підійшли до вирішення несприятливої ​​ситуації дуже цікавим проектом, про який ми дуже раді надати коротку інформацію.

Керівники компанії Радо Скурчак та Рене Котлас розповіли нам про проект:

"Ми хотіли зберегти робочі місця і не хотіли розчаровувати своїх співробітників, а також втрачати своїх клієнтів і одночасно робити пропозицію більш привабливою і тим самим залучати нових клієнтів. Тому ми вирішили зв’язатися з кількома відомими кухарями і розпочати проект "Кожного тижня інший кухар".
Незважаючи на цей складний час, можна сказати, що це були прекрасні 5 тижнів, наповнених напругою, веселощами, відкриттями і, нарешті, але не менш важливим, освітою ", - кажуть Радо Скурчак і Рене Котлас. У проекті взяли участь шеф-кухарі Радіслав Фех, Андрій Рот, Міхал Кошик, Кароль Скленар (Кулінарні мрії), а також президент SZKC Войто Артц...
Ми хотіли б подякувати цим шеф-кухарям за те, що вони прийняли запрошення та приготували найкращі традиційні делікатеси за їх власними рецептами з любов’ю до наших клієнтів тиждень за тижнем.

Звичайно, наші клієнти також заслуговують нашої подяки та подяки за їх неймовірну підтримку, іноді терпіння та справді чудові відгуки, які вони нам надіслали. Це був проект, в якому ми багато чому навчилися, і ми хочемо запевнити всіх наших клієнтів, що вони можуть розраховувати на нас, що ми будемо продовжувати підтримувати якість, хоча ми усвідомлюємо, що зараз планка встановлена ​​дуже високо. На даний момент, однак, ми збираємо нову команду на чолі з новеньким шеф-кухарем, якого ми незабаром представимо.

Ми також розпочали роботу над додатком для онлайн-замовлення, який спростить всю систему замовлення. "

ДЯКУЄМО RAZ ЗА ВСІ ВЕЛИКІ ДЯКУЮЧІ

кухарі



Подібні статті в категорії Новини

Анонс конкурсу Danubius GASTRO DEBIC CUP 2020

Словацька асоціація кухарів та кондитерів у співпраці з партнерами та спонсорськими організаціями та під егідою…

Lipian Gastronomic Show 2017

Місто Ліпани та SOŠ Lipany під егідою Tatra Club SZKC організують 26 квітня 2017 р. І.…

Час барбекю

Більше інформації: https://www.metro.sk/grilovanie

METRO запускає нову глобальну кампанію бренду

Міжнародна оптова мережа METRO розпочинає глобальну кампанію, засновану на реальних історіях від підприємців усього світу.

ТОП ЦУКР 2016 - Результати

Результати конкурсу ТОП кондитер 2016 - 5-й рік, Evant House Žilina ТОП кондитер 2016 Катаріна Полачкова…

"Різдво в Європі" цього року буде в Прешові

Чудова подія під назвою ... відбудеться у Прешові з 7 по 13 грудня 2014 року.

Документи з результатами - DANUBIUS GASTRO CUP 2019, POETRY IN GASTRONOMY 2019, CARVING CUP Slovakia 2019

Також цього року Словацька асоціація шеф-кухарів та кондитерів організувала традиційне… 24 - 27 січня 2019 року…

Пропозиція роботи - Penzión Jánošíkov dvor, Zázrivá

Ми шукаємо шеф-кухаря, якому приготування їжі приємне і може перетворити своє кулінарне мистецтво на нетрадиційні страви ...

Запрошення на хрещення книги - До останньої крихти

Запрошуємо на дуже цікаву та сучасну церемонію, пов’язану з хрещенням книги «До останнього…