дієта

Східна дієта, чому вони такі довговічні?

Кожен день ми є більше знати про наше здоров’я, ми контролюємо свої звички та своє харчування. Ми постійно чуємо експертів та дієтологів "Ми те, що їмо".

Однією з найкращих дієт є Середземноморська, безсумнівно, але ми часто задаємось питаннями, з яких причин, генетичні чи через тип харчування, східні країни мають найвищі показники довголіття на планеті. Що вони роблять?

Середземноморська дієта збалансована, але іноді ми зловживаємо соусами, смаженою їжею та солодощами. З іншого боку, традиційна східна дієта здоровіша. В його основі - рис, дуже різноманітні овочі та у великих кількостях, водорості, риба, соя та похідні.

Східна дієта базується на не їжте багато калорій, і розподілене на невеликі прийоми їжі протягом дня: воно не перевищує 2300 калорій на день для чоловіків та 1950 для жінок.

Олія використовується лише в невеликих кількостях і для заправки овочів. % Жиру дуже малий по відношенню до загальної кількості, і його вплив означає, що в крові дуже низький рівень серцево-судинні та онкологічні захворювання.

Вони поглинають велику кількість овочі, окремо або в гарнірі, і цільні зерна, чудові джерела клітковини, ті, які потрібні організму для його правильного розвитку. Рис забезпечує вуглеводи, вітаміни та мінерали.

Морські водорості є важливою частиною східного раціону. Вони багаті мінералами та кальцієм. Дуже поширені такі страви, як пшоно, тофу, соя забезпечує залізо, фосфор, вітамін А, кальцій і вітамін В.

Переважає споживання риби над м’ясом, сезонної та парової, сирої або вареної, здорової та легкої.

Дотримуючись цих вказівок, чи будемо ми жити довше?

На старіння, крім дієти, впливає багато факторів: генетика, фізичні вправи, якість життя ....

На думку експертів, вважається, що дієта відповідає за 30% нашого довголіття, хоча секретів і надійних рекомендацій немає ... Вам просто потрібно змінити деякі звички.