суперпродукти

Відкриття для здорового харчування: маленькі "суперпродукти"

Вони є прекрасним джерелом клітковини, білка та антиоксидантів, саме тому вони допомагають схуднути та регулювати рівень холестерину.

Ці маленькі тисячолітнє насіння та злаки стали новими «Суперпродукти» завдяки високому вмісту білків, вітамінів, вуглеводів та поживних речовин.

Хтось любить ягоди годжі, овес або лободу набирають популярності; але також спельта, просо, лляне насіння, чіа

Відкрийте властивості цих "супер продуктів"

Вони мають весь потенціал стати їжею майбутнього, будучи стійкими, простими та дешевими у виробництві, а також поживними. Вони містять білки, жирні кислоти Омега, мінерали та фітонутрієнти, що робить їх ідеальними для популяцій із специфічними харчовими потребами: дієти без тваринного білка, целіакії тощо.

гімалайські ягоди годжі або вишня годжі або вишня з Тибету - одна з найвідоміших "суперпродуктів"; джерело енергії, що використовується стародавніми цивілізаціями для боротьби зі старінням людей, поліпшення здоров'я та довголіття, поліпшення зору, захисту нирок та печінки; Це одна з найбільш повноцінних продуктів, що містять поживні речовини: фітонутрієнти, антиоксиданти, вітаміни.

вівсянка це стало модною крупою. Його успіх полягає в незліченних перевагах: він знижує рівень холестерину, цукру в крові, кров’яний тиск, покращує здоров’я кишечника, регулює апетит і діє як природний сечогінний засіб.

пишеться Це різновид примітивної пшениці, яка культивується більше 5000 років; джерелом вітаміну В і забезпечує бета-каротин, калій, магній, фосфор та залізо. Він має серцево-судинні властивості, запобігає запорам, оскільки містить високий вміст клітковини, покращує рівень глюкози та холестерину в крові.

тефф це злак з високою харчовою цінністю; забезпечує вісім необхідних амінокислот, повільно поглинаючих вуглеводи; допомагає боротися і запобігати діабету.

Синку це дуже повноцінна крупа. Без глютену, ідеально підходить для популяції целіакії. У ньому є калій, залізо, кальцій, натрій і цинк.

Кіноа Це андська культура з 3000-річною історією. Він містить низький глікемічний індекс, допомагає при схудненні завдяки своєму ситному ефекту та низькому споживанню калорій; і він дуже багатий залізом, калієм, мінералами, фосфором та вітамінами, омега-3 та 6 кислотами.

Камут Це сорт пшениці, який дуже багатий лізином, однією з найважливіших для людини амінокислот. Він багатий вуглеводами, забезпечує нас селеном і вітаміном Е.

мелене лляне насіння багатий клітковиною та жирними кислотами Омега-3, з високим вмістом розчинної клітковини, яка також допомагає контролювати рівень холестерину. Він насичує і регулює апетит.

насіння Чіа Вони були основною їжею ацтеків і майя. Багатий Омега-3, він захищає здоров’я нашого серця, забезпечує кальцій, калій, залізо та антиоксиданти.

Тепер, коли ви це знаєте Тисячолітні "суперпродукти", Чому б не включити їх у свій раціон?

Ви можете поєднувати їх з іншими смаками відповідно до своїх смаків, дозволяючи вашій творчості літати.